66问答网
所有问题
排骨可以先焯水再冻么嘛 排骨能不能先焯水再冷冻呢
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-09-30
1、排骨可以先焯水再冻。排骨或者各种的肉类焯水后,都可以放进冰箱冷冻保存,这样保存的时间会更久。
2、通常新鲜的肉质用保鲜膜密封好后放进冰箱里最多存放3天,但焯过水的排骨放进冰箱冷冻可以保存5天左右。注意,焯过水之后的排骨在冷冻之前必须要密封好,要不很容易流失水分,口感很柴。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/nnUnpvp2UDvpxixivDi.html
其他回答
第1个回答 2023-09-19
**排骨可以先焯水再冷冻**。焯水后的排骨放进冰箱冷冻保存,这样保存的时间会更久。需要注意的是,焯过水后的排骨在冷冻之前必须要密封好,防止水分流失,避免口感变柴。
相似回答
能不能先
把
排骨焯
完水后在放入
冷冻
室?
答:
可以的
,如果不能一次吃完,焯水后放入冷冻室也不失为一个好办法。
排骨可以先焯水再冻么嘛
排骨能不能先焯水再冷冻呢
答:
1、排骨可以先焯水再冻
。排骨或者各种的肉类焯水后,都可以放进冰箱冷冻保存,这样保存的时间会更久。2、通常新鲜的肉质用保鲜膜密封好后放进冰箱里最多存放3天,但焯过水的排骨放进冰箱冷冻可以保存5天左右。注意,焯过水之后的排骨在冷冻之前必须要密封好,要不很容易流失水分,口感很柴。
排骨
是
焯水
后
冻
还是直接冻好?
答:
直接冷冻
。生排骨放冰箱不需要焯水,直接冷冻下次用的时候,要放到开水里焯一下,漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后再冷冻会导致肉里的蛋白质遭到流失,冷冻完再化冻还要用水洗,这样会严重影响排骨的味道,营养也流失的太多。不建议焯水冷冻。
.
排骨
放冰箱要
焯
一下吗
答:
不需要的,直接放在密封的保鲜袋里。如果
排骨先
在开水里
焯
一下在存放在冰箱里的话。排骨的肉的表面虽然已经微熟防止了血水的渗透,但是,在
冷冻
室里,水分和冷气进入肉里,是排骨肉的组织结构发生变化,容易风干,进而是排骨肉变柴影响口感,所以排骨存放在冰箱里时不需要开水里焯一下。
排骨
存放在冰箱里时要开水里
焯
一下吗
视频时间 00:50
生
排骨
留着第二天煮,是否要
焯水
后冷藏?
答:
一种观点认为,生排骨不需要
焯水
后才冷藏。这是因为,虽然排骨的肉表面在焯水后会微熟,可以防止血水的渗透,但在冷藏过程中,水分和冷气可能会进入肉里,导致排骨肉的组织结构发生变化,风干后使得排骨肉变柴,影响口感。另一种观点则认为,生
排骨可以
在焯水后冷藏。这种做法的目的是为了去除血水,防止在...
大家正在搜
冷冻排骨怎么焯水
排骨焯水后用冷水还是热水炖
排骨过水后可以冷冻吗
排骨焯水后用冷水煮吗
排骨不化冻直接焯水
焯过水的排骨冷冻一周
冷冻的排骨怎么解冻
冻排骨能直接焯水吗
焯水的排骨能过夜吗