春节送孩子的牛奶怎么挑选？

Question

如题所述

Answer 1

从营养价值来说，推荐首选灭菌乳。相对来说，不推荐配制型乳饮料。一般来说，牛奶里面的蛋白质都在3%左右，差别都不大。差距就在它们的微量元素、脂肪含量。保质期较长的灭菌乳，因为超高温的制作过程，是有维生素被破坏的，但也保留了钙和蛋白质。口感比巴氏乳也要稍差一点。

灭菌乳，顾名思义，里面的微生物都被超高温给杀死了。这种就是我们平时最常购买的纯牛奶。灭菌乳的保质期比较长，可以超过6个月，也可以常温保存。它里面也不含任何防腐剂。要想看看自己买的是不是灭菌乳，可以看看配料表是不是只有生牛乳。

吃药前后，别喝牛奶的原因：

这一点慢性疾病患者，中老年人需要特别注意。轻则影响药效释放，严重的，还能增加药物毒性。因为牛奶与药物同服时，可在药物表面和胃黏膜形成一层薄膜，待薄膜被消化吸收后，药物已错过了最佳吸收期，因此降低了药物的吸收和疗效。

地高辛：牛奶中钙可能增加地高辛的毒性。

止泻药：被牛奶“包裹”而失效。

四环素类抗生素：与牛奶中钙在肠道螯合，减少药物吸收。

含铁的药物：牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收，减少药物吸收。

左旋多巴：牛奶在肠道分解产生大量氨基酸，阻止左旋多巴在肠道吸收。

雌激素：牛奶使代谢酶活性增加，减弱此类药物疗效。

服药与喝牛奶需至少间隔一小时。