葡萄酒开瓶后喝不完，最多能保存多久？

Question

如题所述

Answer 1

冷藏可以放1周。红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存散陪1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱纤返中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。常温可以放1-3天。酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。排空气法可放2-3天。采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超冲竖蠢过1周。

Answer 2

葡萄酒原料酿制而成的一种果酒，口感细腻，香气迷人，深受广大酒友喜爱。但是一般的葡萄酒瓶装都是750ml的，通常酒量不好的话，一到两个人一次都喝不完。所以无论是自己喝还是朋友小聚，葡萄酒开瓶之后喝不完，可是你喝不完的酒怎么保存？这是一个让很多朋友都发愁的问题。以下有一些葡萄酒保存的重要原则以及实用的家庭可操作的方法。对于普通的葡萄酒来说，一般开瓶后能保存3~5天的时间。如果是抗氧化能力比较好的葡萄酒，可以保存7~10天的时间。

例如红葡萄酒，红葡萄酒酸度很高，所以储存时间就比较长。一般情况下，红葡萄酒开瓶后用软木塞密封放置凉爽处密封保存。保质期到三天到五天，在没有冰箱的情况下就放在室温为21度左右的房间。通风保存。

对于白葡萄酒来说，白葡萄酒比红葡萄酒的酸度低，所以保存时间较短，在开瓶后用橡木塞密封。用冰箱保存，保质期仅有三天到五天。对于气泡酒来说，欢快灵动的气泡是起泡酒的灵魂所在。但是开瓶后由于瓶内气压迅速下降，溶解在起泡酒中的二氧化碳会以泡泡的形式溢出。且逐渐爆破消失。所以起泡酒开启后要尽快饮用完，保证最佳口感，如果没有办法一次性喝完。应该用替代塞或者专用塞密封瓶口放在冰箱内，以避免气泡过快消散。并在一天左右内饮用完。他

其次，如果一瓶酒已经喝过半，那么可以将剩下的葡萄酒倒入小容量的酒瓶中在塞上酒塞低温保存，这样可以减少酒与空气的接触面，减少葡萄酒的氧化。纯存储葡萄酒的小酒瓶要洗干净，最好不要用清洁剂。以免留下来的污渍污染酒液。

最后一种方法就是放入惰性气体，例如氮气，使其在酒液与氧气之间形成保护层，以防止酒液与氧气进行化学反应，而使葡萄酒被氧化。

Answer 3

葡萄酒在开瓶之后最多能保存三到五天，即使保存良好的话，最多也只能保存一周时间，如果在一周之后就不可以继续饮用，容易对身体造成严重的损害。

Answer 4

打开后的红酒放置于冰箱适当保存下一般可以保存半个月左右，但建议今早饮用完毕较好。因为如果红酒长期与氧气接触过多，有可能会变得比较酸涩，除了影响口感以外，还有可能发生变质。

Answer 5

葡萄酒开瓶后如果喝不完的话，最多能够保存3到5天左右，但最好是放在阴凉的环境中。