淀粉肠是荤的还是素的

Question

如题所述

Answer 1

淀粉肠是荤的。

淀粉肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

蘸料制作方法

主料：干辣椒20g辅料：糖适量、盐适量、花椒粉适量、白芝麻适量步骤一：取干辣椒摘好，洗好凉干。步骤二：切碎放到研磨机中。步骤三：然后磨碎。步骤四：倒入碗中。步骤五：加入盐。步骤六：加入糖。步骤七：加入花椒粉和白芝麻。步骤八：然后把油放到炒锅中加热。步骤九：热了后浇到碗中。