在我们的日常生活当中，相信有很多人并不是非常的在意自己身体健康而且很多年轻人认为自己非常的年轻，所以在饮食方面并不会非常的注意。其实这是一个非常错误的行为在我们年轻的时候，虽然新陈代谢能力非常的强，而且能够在很短的时间内代谢掉我们身体里面的废物，但是这不代表着年轻人就可以胡乱的吃东西。越来越多的人身体被检测出来具有脂肪肝，那么，对于这些被检测出来脂肪肝的人，在日常生活当中，该注意哪些方面呢？在吃东西的时候，该注意哪些事项呢？
在我们吃东西的时候，我们人体各个器官都会分泌一些类似于吸收和消化食物的物质，所以在这个时候，我们要做的就是尽量吃一些能让我们的器官觉得十分舒适的食物。当我们人体吃大量肥肉的时候，我们的身体器官就要对肥肉进行消化，所以我们身体就会分泌大量的胆汁，促进我们对于动物脂肪的吸收，这样子也能够防止我们的肝脏患上疾病。
对于些脂肪肝病人来说，在日常生活当中应该注意自身的饮食，一定不要吃重油重辣或者是重口味的食物，因为如果我们的人体摄入这些重口味的食物，会对我们身体健康带来非常严重的影响，而且在很长一段时间内，这些有害物质也不会被我们的身体代谢出去。年轻人之所以不会患上各种各样的身体疾病，就是因为年轻人的身体代谢比老年人要强很多，所以在吃这些食物的时候也不会遇到很多的问题。但是如果在年轻的时候不注意自身的饮食，那么就会导致自在年纪大了之后患上各种各样的疾病。
在我们的身边如果有脂肪肝患者，应该注意让这些病人在日常生活当中尽量吃一些清淡一点的食物，一定不要吃太多动物油或者是植物油，因为这些食物都会让我们的身体变得越来越肥胖，而且也会引发一系列的身体疾病。
饮食上应该多吃高纤维的食物，保持饮食清淡，减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。需要忌口动物内脏、鱼子、鱿鱼、蛋黄、蟹黄等食物。
得了脂肪肝在饮食上应该多吃一些高纤维的食物，像玉米糙米以及各种豆类，还可以多吃些香菇和木耳等对身体有益的食物。这些都是低脂低热量高纤维的健康食物，能减少身体对脂肪的吸收提高肝功能，会促进肝功能恢复，防止脂肪肝症状加重，更能降低肝硬化和肝癌的发病率。
一、多吃含糖量低的食物
查出脂肪肝后，在饮食上还要多吃一些含糖量比较低的水果和蔬菜，特别是因为营养过剩，出现脂肪肝的人更要减少对高营养食物的摄入，可以在饭前先喝一杯水，让自己的胃有饱胀感，降低食欲，减少身体对食物的摄入量，有利于体重的减轻，也能让脂肪肝的症状慢慢好转。人得了脂肪肝后要严格控制身体对热量和脂肪以及碳水化合物的摄入，但可以多吃一些富含优质蛋白的食物。
二、增加蛋白质的摄入
查出脂肪肝以后饮食上应该以高蛋白食物为主，因为身体吸收充足蛋白以后能促进肝细胞再生，也能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，缓解人类出现了脂肪肝症状，除此以外还要保证新鲜蔬菜和水果的供给，让身体受充足的维生素，对病情恢复也有很明显的好处。确诊脂肪肝以后一定要适量饮水，加快身体新陈代谢，促使身体内有害物质排出。
三、忌口高脂肪高胆固醇的食物
查出脂肪肝以后，要忌口动物的内脏和鱿鱼以及鱼籽，还有蛋黄，蟹黄等多种食物。这些食物都是高脂肪，高胆固醇的食物。人患脂肪肝以后，继续吃这些食物，容易让脂肪肝的病情加重，会发展成肝硬化，还会增加肝脏癌病的风险，对人体健康极为不利。除此以外得了脂肪肝以后，还不能吃沙丁鱼和动物的脑髓，因为这些食物也是高胆固醇，高脂肪的食物会加重脂肪肝的症状。
1、宜选用优质蛋白质，如脱脂奶粉、猪瘦肉、鱼和禽蛋类食物，鸡蛋黄每天不要超过一个半。
2、烹饪食物过程中尽量少放油，可选择橄榄油、葵花籽油、玉米油、菜籽油，不要食用动物油。
3、不吃肥肉，不吃动物内脏，少吃油炸类食物，烹饪方式可以选择蒸、煮、炖、熬、拌等，不宜油炸。
4、多吃新鲜的蔬菜和适量水果，以保证微量元素和维生素的摄入。
5、每天食盐的摄入量不超过5克，少吃大葱、生姜、大蒜、辣椒等刺激性食物。
6、晚餐不要吃的过饱，睡觉之前不要加餐。