人体需要五种营养素之一的水，而水对人体的重要性仅次于氧气。若不吃东西，按照自己身体内储存的营养素或消耗自体组织，就能存活一个月。但如果不喝水，即使是一个星期也难以度过。在人体内失去10%就会危及健康，失去20%就会危及生命，足可见水对生命的重要性，超市出售的瓶装水有纯净水、蒸馏水、矿物质水、天然矿泉水等。在水里琳琅满目的时候，我们该如何选择？他们有什么区别？
2、天然矿泉水：天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。长期饮用有利于身体健康。
3、矿物质水：矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。随着争论的加剧，该类水有进一步扩大的趋势。近年来，有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水，以适应不同消费群体的需要。但由于矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。这些添加物质的安全性和有效性都待科学论证。
4、天然水（山泉水）：市场上销售的天然水(或称山泉水)是取自污染较少的地下水，经过深度过滤，消毒处理后制成。这类水含有一定量的矿物质，但含量低于矿泉水，达不到矿泉水国家标准规定的指标，因此称不上是矿泉水。而且其中有些矿物质含量也不稳定。
根据以上四个定义，不难看出两个概念之间的区别，我们可以根据自己的需要来选择适合自己的水，但在选择天然矿泉水时，我们要注意一点，天然矿泉水中绝大多数的瓶装水都有可能产生致癌物质溴酸盐超标。溴是国际上公认的2B级潜在致癌物，国家标准规定了其限量值。溴酸盐超标的原因是由于生产企业的水处理系统存在缺陷，生产过程中采用臭氧杀菌技术，导致水中对人体有益的溴元素被氧化生成溴酸盐。现有的科学数据表明，溴酸盐并不会直接危害人体健康。
不过，大家一定要注意，不要喝含过多溴酸盐的瓶装矿泉水。尽管没有长期试验能确定溴酸盐对人体的危害，但育龄妇女、孕妇、免疫功能低下者、幼儿和老年患者尤其容易受到溴酸盐的影响，易引起恶心、呕吐、胃肠道不适、无尿、腹泻、中枢神经系统抑郁、溶血性贫血、肺水肿、肾功能衰竭和失聪。所以选择用水时要特别注意水是否有溴酸盐，怎样才能看清楚，有些品牌会直接标注溴酸盐含量，国标规定溴酸盐不得超过0。01mg/L。最好的自然是溴酸盐为0。没有溴酸盐时，采用无臭氧工艺的水企是没有的。
上面是关于这个问题的回答，希望能帮到你。