糖葫芦能放到第二天吗

Question

如题所述

Answer 1

糖葫芦能放到第二天。
糖葫芦一般用山楂串成，糖稀冻硬，山楂不宜变质，但是糖稀易融化，所以当天没有食用完的冰糖葫芦，可以放冰箱冷冻，第二天食用。
糖葫芦在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋。冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。