益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。
特点
1.不能耐受胃酸和胆盐 。
2.黏附在宿主肠道上皮细胞上 。
3.能清除或减少致病菌的黏附 。
4.能抑制致病菌。
5.安全，无致病性。
分类
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等 。
1.酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体免疫功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属 。
2.益生芽孢杆菌：是一类对机体具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌 。
3.丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性 。
4.乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌，已经被广泛应用并认为对人和动物是安全的 。
5.双歧杆菌：是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中最值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分。
功能
促进营养物质的消化吸收
益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 [3] ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。
提高机体免疫力
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激 B 细胞分泌抗体，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。
维持肠道菌群结构平衡
肠道不仅是机体正
益生菌是人体体内对身体有益的微生物体。从名字就可以看到，它是对人体生长、生活都有好处的一类菌。益生菌最常见的作用是比较多的寄存在胃肠道，对胃肠道功能有比较好的改善作用，如果患者有便秘，可以调节胃肠功能，改善便秘症状。有腹泻的时候有时候也会用到益生菌，它会减少腹泻发生。因此它是双向调节功能，不管是便秘、腹泻，都可使胃肠道恢复正常功能。
除胃肠道之外，对其它方面也有一些作用，比如女性、男性生殖道也会寄存一些细菌，也把它叫做益生菌，可以减少生殖道、泌尿道感染发生。因此益生菌在体内是一类有益的病原菌，可以帮助生活，调节生活功能、调节营养，预防感染发生。益生菌主要是指各种双歧杆菌，乳酸杆菌等厌氧菌，常紧贴粘液层，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，防止致病菌与肠上皮细胞的接触，分解有害、有毒物质等，可以促进机体对营养的吸收，提高人体的免疫力，抵抗有害细菌的侵袭，还有促进新陈代谢的作用，有利于降脂减肥，能够促进人体肌肤的健康，对于美容护理方面有很好的作用，益生菌对于机体有很多好处。
如果肠道益生菌减少，导致肠道菌群失调，可以引起腹泻，便秘，恶心，食欲不振，肛门排气增多等症状，口服益生菌可以有效缓解上述症状。益生菌就是用来调理肠道菌群的，它是一种微生物制剂，有一种是真菌的有一种是细菌的，但是这些我们用肉眼都是看不到的，如果宝宝平时没有拉肚子或者是便秘是不用吃益生菌的，益生菌主要就是针对腹泻或者是便秘的药物，七个月的宝宝现在可以添加辅食了，各种各样的蔬菜肉泥鱼泥都是可以添加的，维生素D也是需要一直坚持吃的。益生菌是生活在人体肠道里的一种微生物，它可以帮助人体对抗外来细菌，刺激肠道的免疫功能，从而起到屏障作用，还可以增加肠道的蠕动，保持正常排便功能，将肠道里的有害毒素及时排出体外，此外益生菌还可以合成人体所需的一些物质，如维生素，在临床工作中，经常使用益生菌来调节肠道功能紊乱，一方面可以防止腹泻，另一方面可以减轻便秘，双向调节肠胃功能。益生菌是活性维生物的总称，包含双歧杆菌、乳杆菌、酵母菌、放线菌等。益生菌具有促进胃肠蠕动、改善肠道功能、预防便秘的作用，益生菌会在肠道内产生消化酶，帮助消化食物，吸收营养。服用益生菌放屁增多，考虑是饮食因素造成的消化不良症状。
日常饮食中如果食用比较容易产气的食物，比如豆制品、红薯、萝卜、土豆、红豆及碳酸饮料等，食物含有丰富的淀粉、糖类、纤维素，进入人体胃肠道后在肠道菌群帮助下充分发酵，会产生大量的含有硫化氢、氨气的气体，气体聚集在胃肠道内会引起胃胀、胃疼、反酸、嗳气等消化不良症状，还会出现放屁多的情况。希望可以帮到你
益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于宿主健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。
益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收。
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力。
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扩展资料
益生菌发挥的作用
1、合成作用，合成维生素/辅酶因子、生物活性信号分子如胺类和多聚合物等。
2、分解代谢/生物转化，对摄入不被消化的食物残渣、多糖或纤维素以及药物等物质进行分解代谢或生物转化。
3、宿主-微生物之间相互作用，微生物群和宿主之间的信息交流，触发宿主肠上皮细胞功能改变以及免疫系统改变。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C/2945666"target="_blank"title="百度百科-益生菌">百度百科-益生菌
“益生菌（ probiotic ）”的词根来自希腊语pro，含义是“促进（promoting）”和“关于生命（biotic）”。益生菌最早发现于20世纪初，当时，被称为“益生菌之父”的Elie Metchnikoff观察到保加利亚的农村居民尽管生活在极端贫困和恶劣气候的情况下，但是寿命很长。他推测，通过操纵肠道中对宿主有益的细菌（见于酸奶中），可以加强健康并延缓衰老。从那以后，越来越多的研究继续支持他的发现，并提出益生菌可以带来更多的益处。
2013年10月，国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）组织了一个会议，召集了来自多个学科的从事益生菌研究的临床和科研专家来重新审视益生菌的概念。他们将益生菌定义为“活的微生物，当施以足够的量时,对宿主健康有益”。
住在我们肠道的微生物对食物有不同喜好，提供益生菌喜欢的食物也可以养好肠道的益生菌。而这些食物统称为益生元（prebiotics）。 因此在补充益生菌的同时需要补充适量的益生元，为体内的益生菌提供食物，这样能够调节菌群，有利于有益菌的生长和繁殖。
AKISS益生菌酸奶除了酸奶发酵时必须的发酵型菌株之外，AKISS还拥有10种以上的功能型活性益生菌，和5种能够促进益生菌繁殖和生长的益生元。
1.增加体内好菌、维持肠道酸碱值：
人类肠道的菌种约有400种以上的菌种存在，而肠道内不同菌种的分步亦受到居住环境、生理及饮食等影响而各有不同，随着胃及肠内pH值的不同以及含氧量变化，对于好菌以及坏菌的比例也有影响。经研究显示双歧杆菌属(Bifidobacterium sp.)及乳酸乳杆菌属(Lactobacillus sp.)等对健康正面影响远远超过负面影响。
2.活化免疫系统、调整过敏体质：
乳酸菌的免疫调节机能极受重视，一般认为和其菌体表面多糖成分有关，目前已有研究显示乳酸杆菌等细菌体能通过肠壁进入血液或淋巴系统。另一方面，也许这些乳酸菌或其产物根本不必离开肠道，即可调节免疫反应，最近也有研究发现肠细胞在接触到某些乳酸菌时，能活化巨噬细胞，因而增进免疫反应等现象。
3.有助于预防心血管疾病：
降目前也有研究指出，发酵乳中的乳酸菌能够帮助降低血液中胆固醇，以及帮助血压降低等功能。
4.抑制肿瘤：
乳酸菌制剂或发酵乳也被证明对人体具有抑制乳癌发生，以及膀胱癌复发。其作用机转经由动物及人类之实验也逐渐证明是因为免疫调节作用及抑制肠内菌丛产生致癌关联物质。
参考资料：台湾乳酸菌协会
乐多倍思益生菌