大希地牛排可以用烤箱烤。
牛排是可以用烤箱烤的,烤牛排口感有弹性,香气浓郁嫩滑无筋,入口酥软鲜嫩多汁。烤牛排与煎牛排性质相同,皆可让牛排熟透,也可控制火候。有了烤箱,制作起来特别简单,即使没有下过厨房,依照步骤也能做出一道美味可口的烤牛排。
烤牛排的做法
1、牛排从冰箱里面拿出来,放在室温下经过20—30分钟。
2、在牛排上面撒上海盐和现磨的黑胡椒粉。
3、预热烤箱,预热到425F。
4、准备烤盘,在烤盘上涂抹一层橄榄油,放上牛排。
5、第一面的烤制时间为10分钟,时间到了就将牛排翻面,烤箱调到400F,烤8分钟就OK了。
牛排的营养价值
1、牛排含有的烟酸比较丰富,而且它是牛排的主要成分,对身体可以起到很多的好处和帮助。
2、牛排含有的微量元素也是比较丰富的,像磷元素对于身体的攻击就比较多,可以很好的帮助的身体卫生及提供微量元素,防止身体因为缺少元素儿生病对身体是很有好处的,可以选择多吃牛排提供一些营养元素,对于身体可以有很好的保障。