地沟油是如何被提炼的

Question

如题所述

Answer 1

地沟油的提炼过程涉及多个步骤，首先是从排水沟或隔油池中回收废弃食用油脂，这些油脂源自餐饮业和食品加工业的废弃物。这些油脂通常经过多次烹饪使用后变得不适宜食用。
接下来，非法商贩会使用简单的工具，如勺子、桶等，来捞取这些油脂。随后，他们会使用砖头搭建简易的炉灶，并支起大铁锅进行加工。在加工过程中，他们会添加硫酸等化学物质以去除油脂的异味和杂质。
由于地沟油行业的利润巨大，多年来吸引了许多人非法从事提炼工作。地沟油的用途也因此逐渐扩大，从过去的小贩炸馃子发展到现在的将其掺入色拉油、花生油、调和油等，以假冒食用油销售。这些伪劣产品堂而皇之地流入市场。