苹果桌面两个黄色视频软件删除不掉，可能是由于恶意软件入侵或系统错误所致。
恶意软件入侵是常见原因之一。这些黄色视频软件可能是通过不安全的下载链接、点击恶意广告或浏览不安全的网站等方式被安装到手机上的。这些软件往往具有防删除功能，即使尝试删除，也会因为被设置为不可删除而无法移除。此外，它们还可能隐藏在描述文件中或利用访问限制功能来阻止用户删除。
系统错误也可能导致软件无法删除。在某些情况下，由于系统内部的错误或冲突，某些应用程序可能无法正常卸载。这可能是由于系统更新不完整、软件兼容性问题或其他未知的系统故障引起的。
针对这种情况，可以尝试以下几种解决方法：
* 手动删除：首先，尝试长按应用图标，看是否出现删除选项。如果出现，直接点击删除即可。如果删除选项不存在，可以尝试将图标拖动到另一个应用程序或文件夹中，看是否能够间接移除。
* 检查并关闭防删除功能：如果怀疑是恶意软件开启了防删除功能，可以在设置中检查并关闭该功能。具体路径为：【设置】-【通用】-【访问限制】，在里面将关闭的【删除应用】开启。
* 更新手机系统：有时候，最新的手机系统更新可能包含了删除恶意应用程序和修复系统错误的功能。因此，可以尝试更新手机系统到最新版本。
* 使用病毒扫描软件：使用可靠的病毒扫描软件来检测并删除可能存在的恶意软件。这些软件通常能够识别并清除各种恶意程序。
* 恢复出厂设置：如果以上方法都无法解决问题，最后的手段是将手机恢复到出厂设置。但请注意，这会删除手机上的所有数据，因此在执行此操作前请务必备份重要信息。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议前往苹果授权服务提供商咨询，以便专业技术人员检查手机中的异常情况，并确保个人信息和数据的安全。