薏米祛湿又消肿?一个步骤错了,当心湿气越来越重!

Question

如题所述

Answer 1

1. 湿热体质的特征
湿热体质的主要特征包括身体感觉热、皮肤油腻、口苦口干、大便黏滞、小便黄等。
2. 饮食调理方案
材料：杏仁15克、飞滑石18克、白通草6克、白蔻仁6克、竹叶6克、厚朴6克、生薏仁18克、半夏10克，将这些材料一起炖煮。
功效：杏仁具有去除肌表湿邪的作用；白蔻仁能够清除中焦湿邪；薏苡仁能有效利湿热，并宣通上焦、畅中焦、渗下焦，以解除三焦的湿热。其他药材则起到辅助作用。
3. 湿寒体质的特征
湿寒体质的特征通常包括身体感觉冷、四肢不温、大便稀溏、小便清长等。
4. 饮食调理方案
材料：党参、茯苓、白术、白扁豆、橘皮、山药、莲子、熟薏米各3克，砂仁1克。按照煮粥的正常步骤加入食材，注意白术和砂仁需要用纱布包裹，并在出锅前最后十分钟放入。
功效：党参、扁豆能够健脾益气；白术、茯苓等药材能够健脾化湿；山药、砂仁均具有补脾益气的作用；薏苡仁又能利湿，对党参、白术等起到辅助作用。
提示：由于薏米较为坚韧，不易煮熟，因此在煮之前需要提前浸泡2-3小时。泡米用的水要与米一同煮，不可丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡过程中受到损失。