高压锅做红烧肉的做法怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

主料：五花肉500克

辅料：八角3克、桂皮3克、大葱5克、姜3克、白糖6克

1、五花肉切小块。

2、开水焯烫5分钟，捞出备用。

3、准备配料，如下图所示：

4、炒锅内放油，加入糖，炒糖色，倒入肉块，翻炒均匀，加入所有配料，盐，继续翻炒两分钟。

5、将所有肉倒入电压力锅内，选择煮肉功能。

6、高压锅程序结束后大火收下汁即可出锅。