空气炸锅做酒鬼花生怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅版炸花生米

推荐一道更简单的炸花生米，一滴油不放，10分钟搞定，嘎嘣脆，零食、小吃、下酒菜，好吃又健康，端上桌全家人抢着吃。
原料：花生米、盐。
做法步骤：

第1步、备好花生米，有时间就提前清洗干净，控净水分，省事。免得用的时候再清洗，还要增加去掉水分的操作。

第2步、烤盘铺上油纸，均匀地铺满花生米。

第3步、空气炸烤箱提前150度预热5分钟，然后将烤盘送入炸烤箱中，选择空气炸功能，时间设置10分钟，这是新入手的大玩具，空气炸烤箱，既能炸又能烤，用起来很方便。第一次使用，第一炉炸出来的就是花生米。真心好吃！而且用时比较短。

第4步、大约在5分钟的时候，打开看看，翻动一下花生米，让所有的花生米都均匀受热。

第5步、时间到，打开炸烤箱，一股香味扑鼻而来，忍不住吃一把。

第6步、出炉，装盘。看着特别有食欲吧，这才是油炸花生米的正确做法，不加一滴油，营养又健康。可以撒点盐直接佐餐，不撒盐还可以当零食或者当配菜，做凉拌菜，也是超级好吃

Answer 2

第1步、花生米先浸泡几分钟，一会就好，看到表皮发皱就可以了。

第2步、把红皮剥下来，然后滤干水。

第3步、加入各种调料，拌匀。干辣椒要剪成几段。

第4步、腌渍半小时。

第5步、空气炸锅的炸篮铺一层油纸，倒入花生，尽量铺平。180度先烤10分钟。

第6步、取出炸篮，将花生晃动几下，用筷子扒拉，尽量将花生换下位置，再烤5分钟。

第7步、因为花生比较多，所以再次将花生翻动位置，又烤了5分钟，总共烤了20分钟。如果花生量少，可以适当减少时间。

Answer 3

空气炸锅是不能制作酒鬼花生的，最关键的一步，将辣椒面，花椒，盐和去皮的花生放在一起在油锅里需要来回的炒，这个空气炸锅是做不到的，空气炸锅只能将花生烤熟，而如果将这些佐料和花生一起烤的话，花生是不进味的，所以酒鬼花生不能用空气炸锅做，只能用传统的炒勺做。本回答被网友采纳

Answer 4

1.花生先洗干净，放盐水浸泡2个小时。再沥干水，将花生米表皮的水分吹干。
2.放入空气炸锅，设150°，40分钟，旋转烘烤。
3.再设置180°，10分钟烘烤。
4.烘烤得有些裂皮就好了，放凉了，自然酥脆。
5.彻底放凉后，装盘储存!我非常喜欢这款零嘴，花生香酥，带有淡淡地咸味。

Answer 5

空气炸锅烤花生的做法
1.花生先洗干净，放盐水浸泡2个小时。再沥干水，将花生米表皮的水分吹干。
2.放入空气炸锅，设150°，40分钟，旋转烘烤。
3.再设置180°，10分钟烘烤。
4.烘烤得有些裂皮就好了，放凉了，自然酥脆