喝了酸奶能吃螃蟹吗

如题所述

在吃螃蟹这件事情上,很多人都会犯了相关禁忌,首先提醒广大女性,在怀孕期间千万不能吃螃蟹,怀孕早期吃螃蟹有可能会导致流产,其次是老年人吃螃蟹要谨慎,老年人最好不要吃螃蟹,身体好的可以少吃一点,另外容易过敏的人也最好不要吃螃蟹,还要注意螃蟹的搭配禁忌,那么吃螃蟹后能不能喝酸奶呢?

吃螃蟹后可以喝酸奶吗?

螃蟹是比较受欢迎的一种食物,它味道很是鲜美。很多人认为吃了螃蟹之后是不可以喝酸奶的。那么,吃完螃蟹能喝酸奶吗?吃螃蟹要注意什么?它的禁忌人群有哪些?下面就一起来看看吧。

吃完螃蟹能喝酸奶吗
螃蟹性寒,酸奶性平,它们没有相冲的性味。螃蟹主要成分是蛋白质、脂肪、水分的等,酸奶主要是水分、多肽、乳糖等成分,它们是不相克的,可以一起吃。
螃蟹和酸奶都是无毒的食物,两者一起食用不会有相互反应的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒,流传的消息应该不是真实的,或者不是完整的事实。
吃螃蟹需要注意什么
吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜是可以去油腻的,它可以带走一些脂肪。有的人觉得吃螃蟹太油腻,会想吃些芹菜去油腻,其实一起吃是会影响蛋白质吸收的。
吃完螃蟹不能吃香瓜
香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
吃完螃蟹不能吃蜂蜜
螃蟹和蜂蜜是不可以一起吃的,这两种食物都是凉性的,肠胃不好的人吃了是容易导致腹泻的。
吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
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第1个回答  2020-09-19
不能吃,这不是快到螃蟹上市的时候了嘛,我先制作一个梭子蟹,其他螃蟹也可以这样烹饪制作的,味道都是极品的。螃蟹制作在于快火,简单,原味保留,简简单单,美味留香,就是我的烹饪思想。
主料2人份
梭子蟹2只
辅料
小葱3根
姜1/2块
生抽1汤匙
料酒1汤匙
花椒粉1茶匙
淀粉1茶匙
植物油2汤匙
蚝油1汤匙
步骤1家常梭子蟹的做法大全
掀开蟹的壳,拿刀子从尾部敲一下,不要太用力,然后用手掰开就可以了,把蟹腿和蟹肉用勺子挖出,备用
步骤2家常梭子蟹的做法图解
小葱切段,姜切丝,放一边备用
步骤3家常梭子蟹的家常做法
将花椒粉、料酒、淀粉拌匀备用
步骤4家常梭子蟹的简单做法
油5成热时放入姜丝
步骤5家常梭子蟹怎么吃
接着放入螃蟹,大火快速翻炒一下,时间大概1分钟就可以了,时间长了蟹肉就老了
步骤6家常梭子蟹怎么做
放入葱段、蚝油出锅装盘就好了
成品图

烹饪技巧
  螃蟹入锅后,时间不要长,在1分钟左右大火翻炒就行
第2个回答  2020-09-19
喝了酸奶就不能吃螃蟹了
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