看到这个问题就想起我的从前，以前因为工作的关系，每个月都要出差三、四次。而且去的地方都比较偏僻，基本都是坐绿皮火车，一坐就是十七、八个小时。第一次出差的时候，因为初次出远门，特别的兴奋。加上年轻以为带着钱，车上什么都有卖的，所以就拿了一瓶水和随身的行李。
谁知道上车以后，在车厢里看见别人，嘴不停歇的吃自带的零食。尤其是饭口的时候，满车厢的方便面的味道，还有烧鸡、猪蹄、香肠的味道，真的忍不住口水直流。去餐车吃点火车上的盒饭，好吃不好吃不说。但是回到车厢看着别人吃，就“条件反射”的想吃东西。不知道为什么？坐火车就是想吃东西，尤其是有一个人带头吃的情况下！
满车厢都是嘴在动的声音，这个给我感觉有小时候“学校开体育会”，坐在看台上的感觉。就是想吃！有了第一次经历后，我也开始有样学样了!我觉得坐长途车，有这几样食物是必带的:鸡爪或猪蹄:这个属于坐火车必备的食物，因为吃起来耐“咂摸”、有滋味，可以慢慢的享用。吃的时间越长、越过瘾。
烧鸡:这个对于爱吃肉的人，可以说是必备的。个头不要太大，够两顿吃的正好。因为烧鸡不用加热，滋味也特别丰富。
小杯的白酒:白酒二两一杯的小包装正好，喝的晕乎乎的时候“倒头便睡”，醒了以后就到站了!想一想都舒服、惬意。面包和香肠:面包和香肠属于解饿的，坐车期间不知道为什么就是想吃东西，所以这两样不能少。营养快线或含茶饮料:坐车和带气的饮料会涨肚，这两种饮料即解渴又补充能量，最主要的是不“涨肚”。
盐焗的花生米或者烤鱼片、鱿鱼丝:这些纯属用来打发时间、磨牙的，也可以用来下酒。花生米不能要油炸的，否则弄得满哪都是油，感觉不舒服。洗干净的嫰黄瓜:这个必须要有，清凉解渴的同时，还特别的清爽。尤其是吃了一堆肉或食欲不振、坐车上火的时候。
我觉得坐火车本身就感觉乏累，补充些高热量的食物是必须的！而且一些耐嚼的小吃，可以缓解坐车的孤独感。但是一些刺激性气味比较强的食物，最好不要在火车上食用。因为也要顾忌到他人的感受！