第2个回答 2020-11-24
冰糖葫芦这一种特色小吃，在街上一般都是有卖的，由于冰糖葫芦十分美味，山楂果较为酸，他外边的糖是十分甜的，因此 那样来所冰糖葫芦是十分酸甜可口、美味可口诱惑的。山楂果是一种挺小的新鲜水果，但是山楂果的营养成分却并许多 。山楂果中的维他命许多 ，吃山楂最普遍的便是冰糖葫芦，下边便是冰糖葫芦的糖如何熬。
糖葫芦的糖怎么熬呢(1)
糖浆的做法有二种，一种是水熬料，此外一种是油熬料，二种方法各有利弊，水熬料合适新手，用时较为长，相对来说较为非常容易，也不易糊底;油熬料应用大龙虾级别的，用时短，相对性较难，并且控火不好不容易糊。下边对于二种方法给您简易介绍一下：
水熬：先放进小量的水，水湿热的情况下添加白砂糖，白砂糖尽可能多一些，尽可能突显水的表层。随后用文火迟缓加温，这时候糖能渐渐地的化掉，用汤勺不断匀称拌和，直到可以拉出去长细的丝才行。
折叠收起
第3个回答 2020-11-24
冰糖葫芦是很多人都特别喜爱的一个小吃，一般都是在学校旁边卖。很大一部分原因是卖给学生最好卖。可是大家有没有觉得，带回家吃的时候会不会有一个疑问，就是这个外面的皮到底能不能吃呢？今天就来讲解一下：冰糖葫芦上的那层“透明纸”能吃吗？究竟怎样吃冰糖葫芦才安全健康呢？
经常吃冰糖葫芦的人都知道，在冰糖葫芦表面一直都是有一层塑料纸的。不过，很多吃冰糖葫芦的人并不知道这个冰糖葫芦的表面的这层纸是可以使用的，甚至吃了都没发现。其实，很多人一直都是把外面的皮吃掉的。冰糖葫芦是用糖包裹着，遇热以后就会融化。而外面的这层半透明的纸，目的是为了不让冰糖葫芦融化，也是为了人们方便携带。
我们常看到在冰糖葫芦的表面还带着其他的白色物质，这层半透明的纸一般都是糯米纸，就是他们在制作糯米纸的时候，趁着糯米纸没有干的时候，撒上去的其他东西，主要是为了让冰糖葫芦变得更加的多样化；在酸甜的基础上，再加上一些其他的口味。
还有些冰糖葫芦上吃起来像是有塑料，感觉并不是很好，这也是有一定道理的。虽说冰糖葫芦的纸是糯米纸，可是如果是一些小作坊的话也避免不了他们会偷工减料：加进去一些食用胶也是有可能的。为了安全起见，能撕掉的就不吃了吧。你觉得呢？