可以空腹喝纯牛奶吗

如题所述

人体不能够完全自动合成人体所必需的氨基酸,所有的必需氨基酸都是由食物来提供,由全蛋白来组成,牛奶当中就含有这种全蛋白。牛奶虽然营养丰富,但是并不意味着牛奶可以随便喝或者任何时间都可以喝,特别是空腹喝牛奶,基于营养学角度是不建议的,原因有以下几个方面: 1、空腹喝牛奶不太利于消化,因为水在牛奶中占的比重较大,空腹喝牛奶可能会稀释胃液,不利于食物的消化和吸收; 2、空腹时候肠道蠕动比较快,牛奶在胃肠通过的速度比较快,存在时间比较短,很匆忙的进入大肠,造成营养成分得不到很好的消化和吸收; 3、空腹喝牛奶容易导致腹痛或者腹泻。有的人认为清晨喝牛奶能将营养成分充分吸收,其实空腹喝牛奶,牛奶会很快的进入胃和小肠,排入大肠,牛奶内的乳糖不能够被及时的消化,转而被肠道细菌分解,会产生一些过量的气体,还有些酸液,刺激胃肠的收缩,会导致腹胀、腹痛的现象; 4、空腹喝牛奶也不利于营养成分的完全吸收,空腹状态下喝牛奶由于缺少糖和脂肪类的食物的供给,所以牛奶中的蛋白质被迫转化为能量,造成蛋白质的浪费,实际上牛奶当中的蛋白质因为没有糖分的保护,会变成能量。因此最好在喝牛奶之前吃一点食物,可以使牛奶在胃肠中停留时间延长,有利于蛋白质的吸收。所以建议喝牛奶的时间改为午睡前或者晚上睡觉前,这样可以更好地发挥牛奶的作用。另外在煮牛奶时候不要加入白糖,因为牛奶中的赖氨酸与糖在高温作用下会发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体所消化吸收的,反而对人体的健康不利。牛奶可以加热,但是不要煮沸,煮沸后维生素被破坏,牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响人体对营养物质的吸收。如果一定要在早上喝牛奶,建议在早餐后的一个小时之内喝,这样比较好一点,因为此时喝牛奶,牛奶的作用会发挥到一个最佳的水平或者在喝牛奶的时候与一定的碳水化合物共同食用效果会更好一点。
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第1个回答  2021-01-30
最好不要空腹喝牛奶。第一、空腹喝牛奶后,由于胃肠蠕动比较快,各种营养成分还来不及消化吸收就被排出体外,不但严重的损失了牛奶的营养价值,严重者还会引起腹痛,腹泻等现象。第二、由于牛奶中含有大量的水分,如果空腹喝多了牛奶,会稀释胃酸,影响消化吸收。综上所述,大家最好不要空腹喝牛奶,在喝牛奶之前最好吃点面包片、馒头、糕点等或者在餐后喝。最科学的喝牛奶时间,是在睡前两小时之前饮用。
第2个回答  2021-01-30
喝牛奶时不可以空腹,空腹喝牛奶会直接对胃酸造成稀释,影响到对胃内食物的消化和吸收,甚至会影响到胃对食物的消化,导致消化不良。牛奶在进入胃内后,会刺激肠胃的蠕动,导致蠕动速度加快,在消化系统中停留的时间相对比较短。消化系统无法更好的吸收牛奶中的营养物质,会造成营养浪费。空腹喝牛奶不仅会导致胃痛、胃胀等症状出现,并且牛奶在进入到肠道系统中后,肠道系统不能够及时将牛奶中的乳糖消化分解,甚至还会引起腹胀和腹泻。在喝牛奶时,最好是在吃完食物之后半小时到一小时左右再喝牛奶,这样牛奶的消化时间会相对延长,不会造成营养浪费。
第3个回答  2021-01-30
纯牛奶最好不要空腹喝,空腹喝纯牛奶不容易消化,营养不易吸收,还可能腹泻,喝纯牛奶时可以吃点面包,蛋糕,馒头,这样再喝纯牛奶就容易消化,营养也容易被吸收。
第4个回答  2021-01-30
喝纯牛奶尽量不要空腹喝,要饭后喝,对身体才好。
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