怎么判断有机物之间能不能互溶?

顺便解释一下什么是极性大的物质和极性小的物质

根据相似相溶原理判断有机物之间能不能互溶。

相似相溶原理的内容:

1、极性溶剂易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等);

2、非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳等)能溶解非极性物质(大多数有机物、Br₂、I₂等)

3、含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。另外,极性分子易溶于极性溶剂中,非极性分子易溶于非极性溶剂中。

4、极性相似,则可相溶。

扩展资料

相似相溶规律应用的注意事项:

1、相似相溶规律是定性规律,通常仅能给出难溶、微溶、可溶的判断,如O₂、I₂易溶于弱极性、非极性溶剂,但不能认为非极性的O₂、I₂在CCl₄(非极性)中最易溶。

2、结构的相似性并不是决定溶解度的唯一原因。分子间作用力的类型和大小相近的物质,往往可以互溶;溶质和溶剂分子的偶极距相似性也是影响溶解度的因素之一。 

参考资料来源:百度百科-相似相溶

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-02-11
有机物之间一般都能互溶。但仍满足相似相容原理。即极性大的有机物之间能互溶,极性小的有机物之间能互溶。极性大的有机物和极性小的有机物一般不互溶。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-02-11
物质分为极性和非极性。一般极性物质较易溶于极性溶剂中。有机物能互溶是因为有机物大多为非极性物质,因而互溶。不能互溶则是因为这两个有机物的极性不相同。水是极性分子,所以极性的有机物能溶于其中。
第3个回答  2011-02-11
极性分子易溶于极性溶剂中,非极性分子易溶于非极性溶剂中~
一般,具有相同官能团的有机物就能相似相容。
第4个回答  2011-02-11
有机物是相似相溶 可以看他们的极性 极性分子易溶于极性分子 非极性分子易溶于非极性分子
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