海南岛最有名的四大名菜是什么?

如题所述

推荐答案 2017-10-27

文昌鸡
因产地文昌得名。号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的上品。
嘉积鸭
又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。是海南四大名菜之一。嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。传统食法是白切。是海南民间常用的滋补食方。
东山羊
是旅游胜地东山岭的特产。是海南四大名菜之一。东山羊肉厚皮嫩，气味芳香，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。高级滋补品“三火膏”是用东山岭的老山羊、公鸡、和公狗合制蒸熬制成的。
和乐蟹
产于万宁的和乐内海而得名。是海南四大名菜之一。这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红饱满，滋味鲜美营养丰富，素有“贵客桌上首盘菜”之美称，每年从清明至端午，中秋至冬至是捕获的旺季。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/nn9x2inD9vvnDxipvDi.html

其他回答

第1个回答 2017-10-27

嘉积鸭又称“番鸭”,因产于琼海市嘉积镇而得名。2011-06-16 海南名菜介绍 [百度经验] 图文步骤知道日报全部文章精彩知识在知道百度知道品牌合作海南岛最有名的四大名菜是什么?本回答被提问者采纳

相似回答

海南四大名菜答：1、海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。2、海南简称琼，由于盛产椰树，故又有椰岛之称。这个海岸线长达一千五百多公里的中国第二大岛，与东南亚多国接邻，素以海南鸡饭闻名于海内外。其实，海南岛的风味菜式非常丰富，不止一味，其中以四大名菜最为著名。3、海南人有“无鸡不成宴...

海南四大名菜分别是什么?最著名的小吃又是什么???答：海南四大名菜分别是文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹海南粉 海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

海南岛最有名的四大名菜是什么?答：因产地文昌得名。号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的上品。嘉积鸭 又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。是海南四大名菜之一。嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。传统食法是白...

海南四大名菜?答：海南四大名菜为：文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹 。海南简称琼，由于盛产椰树，故又有椰岛之称。这个海岸线长达一千五百多公里的中国第二大岛，与东南亚多国接邻，素以海南鸡饭闻名于海内外。其实，海南岛的风味菜式非常丰富，不止一味，其中以四大名菜最为著名。海南四大名吃...

海南四大名菜答：文昌鸡；加积鸭；东山羊；和乐蟹。文昌鸡：文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜之一，被誉为“海南第一鸡”。其肉质滑嫩、皮薄骨酥，香味浓郁。传统的文昌鸡吃法是白斩，能够充分体现出文昌鸡的原汁原味。文昌鸡的产地文昌市在海南岛的东南部，是海南岛汉族聚居人口较多的一个县市，这里自然条件优越，农...

海南名吃四大名菜答：最后，和乐蟹是海南的一道海鲜名菜。和乐蟹产于海南岛的万宁市和乐镇，以其肉质鲜美、膏肥满而受到人们的喜爱。和乐蟹的烹饪方法有很多，如清蒸、炖汤、炒制等，但最具特色的还是和乐蟹砂锅粥。和乐蟹砂锅粥选用的是新鲜的和乐蟹和大米一起炖煮，使得蟹肉更加鲜美，粥香浓郁。和乐蟹砂锅粥不仅...

大家正在搜

海南岛四大名菜哪四大菜海南四大名菜之首是什么↗海南四大名吃中有什么海南岛最出名是什么海南岛四大名菜海南岛十大名菜海口的四大名菜海南三亚四大名菜海南四大名菜东山羊