第1个回答 2020-07-06
很多人普遍认为水的沸点就是100℃，其实，水的沸点与大气压有关，在不同的大气压环境下，水的沸点也不尽相同。
我们曾学习过，在标准大气压条件下水的沸点是100℃，大气压越低，沸点就越低，大气压越高，沸点则越高。水作为液体在挥发的时候，会产生蒸气，当蒸气的压强与外界的压强相等时，这个时候蒸气压强已经达到了一种饱和的状态，这个时候水就会沸腾了，而此时水沸腾时的温度就是水的沸点。当外界的压强增大时，蒸气的压强也会随之增大，这个时候就需要升高温度才能使蒸气压达到饱和的状态，与之同时水的沸点也会增大，因此大气压越高，水的沸点就越高。
第2个回答 2019-03-11
这是因为当初制定摄氏温标时
采用水当作标准
在一大气压下 水结冰当作0度
在一大气压下 水沸腾当作100度
均匀刻画100等份
所以水就是100度沸腾
没有为什麼 只是被制订的而已
为什麼水是标准 因为地球上水最多
第3个回答 2020-07-06
那是因为在一个大气压下，科学家把水沸腾时的温度定为了一百度。是人为规定的标准。
第4个回答 2020-07-06
水100度沸腾这只是科学家们根据定义来制定的标准，第一个制定这个标准的人按照它的定义为基础，所以张水开的时候唯一百度。当低于0度的时候，水结冰。这只是一个概念问题。