第1个回答 2018-11-15
杭州素有“鱼米之乡”、“丝绸之路”、“人间天堂”之美誉,物产丰富。杭州作为浙菜的主要组成部分,舌尖上的中国提到杭州的美食有好几期。杭州特色美食有:西湖醋鱼,藕粉,龙井虾仁,猫耳朵,定胜糕,东坡肉,片儿川,清汤鱼圆等等。西湖醋鱼用草鱼做的,烧好后,淋上一层平滑油亮的糖醋,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。藕粉,晶莹剔透,有生津养胃,益气养血的功效。老人,孩子都可以食用,记得小时候发烧生病的时候,妈妈就泡藕粉给我喝。龙井虾仁是用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜,煮好后,色泽淡雅,虾仁白嫩,茶叶淡雅,美味青口。猫耳朵,那是我的最爱了,面条煮熟后浇上鱼虾卤汁,味道好极了。片儿川,瘦猪肉片,配以雪菜和笋片,与面条同烧而成。
第2个回答 2018-11-15
哪个城市的美食多?借这个机会,肯定要好好宣传一下自己家乡的美食。在大家眼中,广西人是卖粉的,广西人也是吃粉的,这确实没有错,因为我们广西的粉真的很好吃!仅仅是粉,叫得出名的就有好几种:老友粉、螺蛳粉、河粉、生榨粉、卷筒粉、生料粉、牛腩粉、桂林米粉、八珍粉、牛巴粉、猪脚粉、红油米粉、烧鸭粉、宾阳酸粉、鸡肉粉、滤粉、大头粉、卷粉、海鲜粉、鸭肉粉、酸粉等等,有些名字虽然仅一字之差,却大不相同,有兴趣的可以搜索了解。广西靖西市,虽然只是一个刚刚成为直辖市不久的小城市,但麻雀虽小,五脏俱全。小吃相对其他城市,更是别具一番风味。因为地方小,很多小吃还没有被完全商业扩大化,都是一些正正宗宗的小户人家制作,外面大城市根本没法比,小吃多的数不胜数,现在就列举一些,比如烤香猪、米寿、饼哆、酸野、灌肠、卷筒粉、米饺、五色糯米、炸油团、大香糯凉粽、贼那、壮族粽子、番叽嘟等等。
第3个回答 2018-11-15
成都,特色美食代表:龙抄手,豆花,担担面,钟水饺,串串香,三大炮,兔头。川菜风靡全国,成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高,特色代表是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃,琳琅满目,色香味俱全,种类不下200种,是成都人在长期美食实践中总结创制出来的,因此到了成都,味蕾之旅可以从老牌小吃店开启。
第4个回答 2018-11-15
玩在成都,吃在乐山,我自己的感受是乐山的小吃,美食比较多,而且适合大多数人的口味,在这里,很多游客都选择了,除了乐山大佛,还有很多美味的小吃,乐山钵钵鸡,甜皮鸭,跷脚牛肉,烤鱼,蛋烘糕,面食,豆腐脑等,都是家喻户晓的,本地人也是经常品尝。在舌尖上中国的纪录片里,也时常出现乐山的名字,这里保留着很多老店,小吃也用原始的方式做着,川菜擅利用香料,调味很是擅长,所以这里的食材不一定最天然,但是味道绝对是巴适的很。