一、解酒方法
1、醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收;
2、糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用;
3、生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒;
4、大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用;
5、茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,可以缓解头痛。
二、白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
三、白酒中含有不同比例的酒精,人喝酒后酒精会在人体内可以很快发生作用,改变人的情绪和行为,这就是通常说的“醉酒”。
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