羊奶有哪些好的成分?

如题所述

羊奶有以下利于人体的成分。蛋白质:羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大
致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高;矿物质:羊奶中的钙、磷、钾、镁、氯和锰等矿物质都比牛奶含量高。维生素:像维生素A、C、D、E及B族维生素含量都比较丰富。楼主可以每天喝一杯美可高特的羊奶粉,对身体的保养很有帮助。
 
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第1个回答  2014-06-18
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