牛奶煮麦片可以是纯牛奶，也可以放奶粉的。煮不会影响牛奶原有的营养的。牛奶煮麦片方法如下：
在锅里加入适量的清水，一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开，然后加入燕麦。
大火煮开后，改为小火，煮到燕麦变得粘稠。然后倒入牛奶一起煮，用小火煮一会儿即可。
在燕麦即将关火的时候加入少量的白糖即可食用。
麦片的营养价值：
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥（约240毫升）仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。