肉苁蓉鲜干片有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

传统整根肉苁蓉的价格是由它的长度决定的，越长的肉苁蓉，价格会越贵。随着市场的需求，出现了切片的肉苁蓉，切片肉苁蓉分为两种，包括肉苁蓉切片和肉苁蓉鲜干片。肉苁蓉切片，很容易理解，它就是把整根的肉苁蓉切成片状，继续售卖，经过加盐，炮制，风干，切片的肉苁蓉还是会一样发黑，带有沙粒，影响口感，价格偏低。市面上的肉苁蓉鲜干片的价格一般偏高，是因为鲜干片经过去皮，清洗，烘干的过程中会消耗肉苁蓉的重量；另一方面，为了保证肉苁蓉的新鲜，鲜干片会受到季节的影响，每年只能在采挖期进行生产，库存量十分有限。这就是肉苁蓉鲜干片价格高的原因。