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茶叶发苦的原因可能有哪些?
如题所述
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推荐答案 2022-12-26
亲,\r\n一,可能你泡的时间太长了\r\n一般一杯茶泡上半分钟到一分钟就得喝,时间长了会苦.\r\n\r\n二,茶叶不好\r\n档次不高的茶叶本身就很苦,没有鲜爽,纯的感觉\r\n\r\n如何判断?\r\n要是泡的时间长发苦,多加水,这样就不苦了,说明茶叶本身比较好,是你不会泡\r\n要是加水还苦,说明茶叶本身质量一般.\r\n\r\n泡绿茶千万不能用泡沸的水\r\n最好是凉一下,85度左右的水温泡龙井比较合适,水温过高,茶叶就烫熟了.味道反不好
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其他回答
第1个回答 推荐于2018-06-17
亲,
一,可能你泡的时间太长了
一般一杯茶泡上半分钟到一分钟就得喝,时间长了会苦.
二,茶叶不好
档次不高的茶叶本身就很苦,没有鲜爽,纯的感觉
如何判断?
要是泡的时间长发苦,多加水,这样就不苦了,说明茶叶本身比较好,是你不会泡
要是加水还苦,说明茶叶本身质量一般.
泡绿茶千万不能用泡沸的水
最好是凉一下,85度左右的水温泡龙井比较合适,水温过高,茶叶就烫熟了.味道反不好
本回答被网友采纳
第2个回答 2014-12-25
可能有茶碱,茶酸,发酵,还可能农药残留!
第3个回答 2014-12-25
茶叶放得太多了,茶汤太浓了。本回答被提问者采纳
第4个回答 2014-12-25
这个原因不一定哦 如果你不常喝茶 什么样的你喝着都苦 是一种茶的特殊味道
追问
不是
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茶叶发苦的原因可能有哪些?
答:
亲,\r\n一,
可能你泡的时间太长了\r\n一般一杯茶泡上半分钟到一分钟就得喝
,时间长了会苦.\r\n\r\n二,茶叶不好\r\n档次不高的茶叶本身就很苦,没有鲜爽,纯的感觉\r\n\r\n如何判断?\r\n要是泡的时间长发苦,多加水,这样就不苦了,说明茶叶本身比较好,是你不会泡\r\n要是加水还苦...
绿茶泡了之后为什么是
苦的
答:
1、温度过高
绿茶泡了之后发苦的原因可能是因为水温过高,泡制绿茶最佳的水温在80℃~90℃之间,如果直接用开水冲泡,会把茶叶里面的物质直接烫坏,冲泡出来的绿茶会带着一股浓浓的涩味。2、
冲泡时间
如果绿茶冲泡的时间过长,也会出现绿茶味道发苦的情况。因为冲泡时间过长会将绿茶里面的涩味完全携带出来...
普洱
茶很苦
是为什么?
答:
普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单宁(植物鞣质)所致
。普洱茶中的茶碱是苦的,可以带来普洱茶很苦的感觉。但是并非越苦的茶,茶碱含量越高,这点也可以很容易证明,化学分析,品茶都可以推导出来。茶碱和单宁都不是造成生津的主要原因,也不是回甘的主要因素。
为什么 绿茶 那么苦?
答:
绿茶的茶水味道苦的因素应该是:1、优质的符合QS质量标准的早春茶,再茶叶投放量和泡茶的开水温在80-90度时,一般不会发生你说的冲开后这么苦的现象
。2、如果你投放的绿茶量多,水温又在100度左右的话,再好的绿茶也会苦,因为这时茶叶中的氨基酸都被高温的水给泡出来,所以会很苦的。3、如果你买...
绿茶口感
发苦是什么原因?
答:
绿茶口感发苦的原因主要有以下几点:茶叶本身的品质:茶叶的品质直接影响到茶汤的口感。如果茶叶本身品质较差,如采摘时间过晚、制作工艺不当等,都可能导致茶叶中的苦涩成分过多,从而使茶汤口感发苦。因此,选择优质的绿茶是避免口感发苦的关键。
泡茶水温过高
:绿茶的冲泡水温一般建议在80-90℃之间。如果水温...
茶叶
泡水
发苦的原因
答:
1、
茶叶
泡水
发苦的原因
。茶叶中含有的有机酸,茶多酚和咖啡碱等物质在口腔中产生苦味,茶叶中这些成分含量合适,你味蕾的刺激恰到好处时,苦味融化的快,表现在口感上就是先苦后甜。2、绿茶的茶多酚橙儿阐述。3、红茶再称为茶黄素,胡日查称为茶红素。4、乌龙茶的原因结构复杂。5、绿茶是未经发酵...
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为什么有的茶叶苦有的不苦
苦味的茶叶有哪些
为什么有的茶叶发苦
茶叶苦什么原因 能喝吗
很苦的茶叶有几种
突然嘴发苦是什么原因造成的
嘴发苦发干什么原因
为什么茶叶喝起来是苦的
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