火锅汤底可以放牛奶。
主料：南瓜250g、牛奶500ml
调料：蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量、食盐适量、西兰花适量、
1.把西兰花洗净，放在盘子里。如下图所示：
2.等锅里的水开后，放入西兰花焯水。如下图所示：
3.把西兰花从锅里捞出，放在盘子里。如下图所示：
4.把蘑菇放进锅里焯水。如下图所示：
5.把蘑菇捞出，控干水分，放在盘子上。如下图所示：
6.把南瓜胡萝卜切块，放在盘子上。如下图所示：
7.在锅中先放入少量清水，煮开。如下图所示：
8.往锅里加入牛奶。如下图所示：
9.把食材准备好，准备开涮。如下图所示：
10.先放入南瓜。如下图所示：
11.接着放入胡萝卜，如下图所示：
12.南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，如下图所示：
13.然后在锅里加入西兰花，如下图所示：
14.可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。如下图所示：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-01
主料：牛奶500ml、南瓜250g
调料：食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量
步骤一：西兰花洗净
步骤二：水开后，放入西兰花焯水
步骤三：西兰花捞出，控干水分 备用
步骤四：蘑菇焯水
步骤五：蘑菇捞出控干水分
步骤六：南瓜胡萝卜切块
步骤七：锅中先放入少量清水，煮开
步骤八：加入牛奶
步骤九：所以食材备好，准备开涮啦。
步骤十：南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜
步骤十一：胡萝卜也要先放，
步骤十二：南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，
步骤十三：加入西兰花，
步骤十四：可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。
第2个回答 推荐于2017-10-05
炖好的骨汤，可以加点牛奶，乳白的汤色更吸引人，也更有营养。实际上，此时的骨汤就是上好的锅底汤，加入火锅底料，放入葱段、姜片，就可以了。本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-12-04
可以，建议加奶粉，用鲜牛奶做的会散掉的,会出凝固物的。注意食物之间的搭配，不要起什么奇怪的化学反应= =牛奶火锅还是加蔬菜比较安全（ps这会好吃吗~~肉食一族表示无法理解嘿嘿）望采纳O(∩_∩)O
第4个回答 2015-12-04
当然可以啊，只不过牛奶煮久了会蒸发掉而已。
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