毛豆根据种植方式不同，在2月下旬到6月上旬都可能会种植。具体种植时间如下：
1、双棚特早栽培：2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗。
2、二膜直播栽培：3月上中旬整平畦面，畦面平铺地膜，按1尺x8寸密度开洞直播。
3、露地直播栽培：4月上、中旬露地点孔直播。
4、夏秋淡季栽培：5月下旬至6月上旬直播。
种植方法
1、选土整地
选择肥沃深厚、排水性好的土壤地块，在头年冬天对土壤深翻，利用光照将土壤晒白，这样可将土壤内的病菌消除一部分。在播种前结合整地施足基肥，可用农家肥搭配有机肥。
2、播种
播种方式采用穴播法，每穴放4-5粒种子，每亩可做穴6000-7000左右，播种时要合理密植，不宜过稀或过密。播种后要及时覆土，注意不宜覆土过深，毛豆的种子较大，出苗后顶土力较差，所以要适当浅播，最好覆土在2cm左右即可。覆土两天后喷洒一次除草剂，防止病害危险幼苗生长。
3、田间管理
磷钾肥毛豆的增产有明显增产效果，所以应多施加磷钾肥，施肥时以基肥为主，追肥为辅，磷钾肥不足，植株生长缓慢，叶片会出现发黄症状。在毛豆生长到一定程度时，可对其摘心，这样不仅可防止它徒长，还可让其早熟，并提高产量，摘心一般在花期。
毛豆在春天（2月上旬至3月上旬）或夏天（4月下旬至5月中旬）播种。
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10～11℃，15～20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20～25℃，小于14℃不能开花；生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长。
温度过低种子不能完全成熟，1～3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。对光照长短要求不严，无限生长晚熟种属短日照作物，引种时需注意，北种南移提早开花，南种北移延迟开花。
毛豆的种植方法有：
1、双棚特早栽培：品种选用“台292”或“日福狮60”早熟品种，2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保温栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上市。
2、二膜直播栽培：品种选用“292”或“日福狮60”，3月上中旬整平畦面，畦面平铺地膜，按1尺×8寸密度开洞直播，每畦再搭简易小拱棚保温栽培，6月中旬采摘上市。
3、露地直播栽培：品种选用以“台75”中熟品种为主，也可以选用日本“富贵”新品种，一般在榨菜、芥菜、雪菜、苞菜等冬春蔬菜收后，4月上、中旬露地点孔直播。
以上内容参考：百度百科—毛豆
毛豆根据种植方式不同，在2月下旬到6月上旬都可能会种植。具体种植时间如下：
1、双棚特早栽培：2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗。
2. 二膜直播栽培：3月上中旬整平畦面，畦面平铺地膜，按1尺x8寸密度开洞直播。
3. 露地直播栽培：4月上、中旬露地点孔直播。
4. 夏秋淡季栽培：5月下旬至6月上旬直播。
拓展资料：
吃毛豆的好处
1、缓解、预防便秘
毛豆中含有大量的膳食纤维，可以预防和缓解便秘。
2、补铁
毛豆含有大量的铁元素，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。
3、补脑
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
4、降血脂
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
参考资料来源：百度百科-毛豆
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