有机乳化剂和无机乳化剂有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

您好，
有机乳化剂一般都会含有8个以上的碳链结构，再加上一个亲水基团（如氨基，磷酸盐等等）。而无机乳化剂只是一些无机物组成，比如膨润土、亚硫酸钠等；至于在乳化效用上，有机乳化剂适合生产流体成品，无机乳化剂适合生产胶体成品；但是也不完全如此。
补充一点：乳化剂也是表面活性剂的一种。有表面活性或能够降低表面活性的物质不一定是乳化剂。您可以参阅一些资料具体看看。
希望这些能对你有所帮助，祝您工作顺利。

Answer 2

有机乳化剂一般是表面活性剂，无机乳化剂一般是固体微粒型乳化剂，两者的原理、稳定性都不一样。