1.内华达大学拉斯维加斯分校
2.洛桑酒店管理学院
3.香港理工大学
4.瑞士理诺士国际酒店管理学院
5.University of Surrey
6.弗吉尼亚理工学院
7.宾夕法尼亚州立大学酒店管理学院
8.瑞士酒店管理大学
9.格里菲斯大学
9.普渡大学
11.康乃尔大学酒店管理学院
12.昆士兰大学
13.德州农工大学
13.滑铁卢大学
15.瑞士酒店及旅游管理学院
16.伯恩茅斯大学
17.瑞士国际酒店管理学院
18.旅游学院
19.佛罗里达大学
20.格里昂酒店管理学院
21.密歇根州立大学
22.莫纳什大学
23.中佛罗里达大学
24.怀卡托大学
25.南洋理工大学
26.世宗大学
27.南澳大学
28.埃克塞特大学
29.泰莱大学
30.斯特拉斯克莱德大学
扩展资料：
酒店管理学包含科目：
1.食品营运：食品科学、食物选配、酒类研究、厨艺
2.住宿营运：房务、渡假区、财务控管、订房销售/零售、市场营销、酒店建筑规划、邮轮营运
3.国际旅游：郊游/远足管理、航空事务、旅游业与社会责任、生态旅游、旅游业与环境保护、相关法律
4.观光管理：观光行为、古迹遗产观光、文化艺术观光、工业展示观光、市区观光、零售观光、自然观光
5.娱乐管理：节日盛会、主题乐园管理、剧院/剧场/电影院管理、音乐院/音乐会/音乐节管理、会议/展览管理
题主你好，比较权威的排名可以看看2018年QS世界大学酒店&娱乐管理专业综合排名，QS世界大学排名是世界三大最具影响力的全球性大学排名之一，由英国Quacquarelli Symonds教育组织（简称QS）于2004年第一次发布。作为历史第二悠久的全球大学排名，它受到联合国教科文组织成立的大学排名国际专家组认可。2018年QS世界大学“酒店&娱乐管理”专业排名，从学术影响力（Academic Reputation）、被引用论文数量（Citation Per Paper）和雇主认可度（Employer Reputation）三个维度考核。全球共有50所院校上榜。其中排名前20的学校如下：
2015世界五大酒店管理学校排名
1.【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集团；
瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑，还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG（五所大学，SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz,
CAA），以及罗瑞特集团旗下的三所酒店管理大学(格里昂Glion, 理诺士Les Roches,
LRG格鲁耶尔,但由于不能符合政府要求格鲁耶尔2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理，无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。
2.【瑞士】EHL洛桑酒店管理学院；
瑞士洛桑酒店管理学院是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，每年要接受400余名来自世界各地的学子就读，学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合;教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。
3.【美国】康奈尔大学酒店管理学院
康奈尔大学(Cornell University)，是一所位于美国东北纽约上州手指湖地区伊萨卡市的世界顶级研究型综合大学，另有两所分校位于纽约市和卡塔尔教育城，是著名的常春藤联盟成员，共有40多位师生曾荣获诺贝尔奖。康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习，康奈尔自设了酒店。农业与生物学院在全国同类大学中也数一数二，从这里出来的学生很多都进了兽医学院继续深造，攻读硕士和博士学位。
4.【香港】香港理工大学；
香港理工大学，简称“理大”，是一所既充满活力又拥有骄人历史的大学。香港理工大学酒店及旅游业管理学院自1979年成立至今，毕业人数已逾一万人，当中不少投身香港和海外的旅游业，并取得卓越成绩2015世界十大酒店管理学校排名2015世界十大酒店管理学校排名。学院凭着创新而进取的教学理念和旅游业界的支持，加上研究项目和顾问工作的配合，制定一系列应用与专业并重，能满足酒店、餐饮及旅游等各方面需要的课程，培训管理和行政人才。
5.【英国】萨里大学酒店管理学院；
在2015TIMES【英国泰晤士报】排名中，萨里大学（University of Surrey）酒店管理专业又位于第一的位子，这已经不是萨里大学第一次登上榜首的位子了。可见旅游管理类专业确实是萨里大学的王牌专业。英国酒店管理专业的名气要略逊一筹。但即便如此，英国还是有一些大学设有酒店管理专业课程。萨里大学规模不大，却颇为现代化。萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。英国萨里大学酒店及旅游管理相关课程获得联合国世界旅游组织教育质量认证，酒店及旅游管理相关课程提供在国际著名酒店实习的机会。
中国创办最早、影响力最大的专业留学移民网站滴答网Tigtag秉承中立公正的理念，在去年举办了为期一个多月的“全球十大酒店管理学校”评选活动，此次投票参考的依据为各参选学校的教学质量、规模、设施设备、行业影响力、毕业生就业水平等方面。主办方从全球比较受学生欢迎和行业认可的酒店管理学校中选出了的20多所(同时开通公众提名通道)，通过投票评选出全球十大最优秀的酒店管理学校2015世界十大酒店管理学校排名2015世界十大酒店管理学校排名。活动邀请了国内外的酒店行业嘉宾，海外酒店管理专业学生，国内的专业教育机构以及广大滴答网用户进行投票。本次活动所有获奖结果充分尊重了广大Tigtag网友的网络投票意见，并在此基础上经过Tigtag网专业统计得出。
英国索福瑞调查公司（Taylor Nelson Sofres，简称TNS，是全球第二大市场研究公司，世界最大的客户调查与分析商）最新评选出了世界十大顶级的酒店管理学校。
1.洛桑酒店管理学院 （瑞士）
2.理诺士酒店管理学院 （瑞士）
2.格里昂酒店管理学院 （瑞士）
2.康奈尔大学 （美国）
5.海牙酒店管理学院 （荷兰）
6.理诺士酒店管理学院 （西班牙）
7.瓦岱勒国际酒店管理学院 （法国）
8.牛津布鲁克斯大学 （英国）
9.恺撒里兹酒店管理学院 （瑞士）
10.日内瓦酒店管理学院 （瑞士）
关于排名的详细信息，可以到世界酒店名校申请中心看看。希望我的回答对你有所帮助，祝好运！本回答被提问者采纳