家里有一公斤的人参,从韩国带回来的.不知道是什么参,所以放在家里,几天就坏了一些.因为是生人参的,上面还有泥巴的那种.
问题就是不知道怎么吃,晒干的话,要怎么晒啊?
还有就是朋友把生的切碎放在蜂蜜里面泡着,这样可以吗?都是生的,湿的.有些坏了的地方,把它弄掉以后,好的那里还可以吃吗?
生人参可以做汤吃,具体做法如下:
主要材料:鸡肉半只,人参8g,红枣5个,枸杞50粒。
1、新鲜鸡肉用清水浸泡半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水。
2、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟。
3、人参洗净后,切片。
4、将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅。
5、加够足量的清水。
6、选择“肉类”,炖3个小时。
7、成品图。