1、奶制品
很多男性在进入酒场之前，首先就会喝一袋酸奶，因为酸奶是公认的让自己喝不醉的一种食物。其实不仅是酸奶，牛奶的效果也是一样，因为奶制品能够养胃，并且在胃里形成一种保护膜，使酒精对胃的伤害尽量的减小。喝酒的时候，因为胃里已经有了奶制品打底，也会在一定程度上提高人的酒量。
2、面包等面粉制食物
都知道喝酒之前吃一点东西会让人不再那么难受，而面粉制的东西是比较合适喝酒之前使用的。因为这些面粉吃的食物可以充分的让胃部有一个比较坚实的食物打底，也就不会让人那么快速的喝醉。
3、利尿的食物
在喝酒之前可以适当的吃一些利尿的食物，这样酒精就能够随尿液排出体外，不至于在人体内逗留太久使人喝醉。常见的利尿的食物有红豆、绿豆、薏仁等，另外可以用玉米须泡一杯茶随身携带，效果也非常的好。
扩展资料：
酗酒的危害
1、对长期饮酒的人群，尤其出现关节疼痛不适时，应该警惕骨坏死的发生， 避免残疾。
2、酒精对食管和胃的黏膜损害是非常大的，严重的时候是会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病的。
3、酒精性胎儿征候群，酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
4、对肝脏的损害特别大，因为酒精主要在肝内代谢，肝癌的发病与长期酗酒有直接关系。研究表明，平均每天饮白酒160 克，有75%的人在15 年内会出现严重的肝脏损害，还会诱发急性胆囊炎和急性胰腺炎。
5、大脑皮质萎缩，有报告显示部分慢性嗜酒者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
参考资料来源：人民网-喝酒前吃什么东西不容易醉也不容易吐？
参考资料来源：人民网-怎么喝酒不容易醉 这些方法学会了不怕应酬
本回答被网友采纳牛乳，如果想要在喝酒的过程中不容易让自己醉，可以喝点牛乳，这样就能让小肠吸收的速度变慢，同时也能延缓酒精在肠胃里面停留的时间，从而避免酒精以更快的速度进入到血液里面。而且牛乳里面还含有许多的脂肪，可以避免酒精给身体带来更大的伤害。
牛奶，想要喝酒不容易醉，可以在喝酒前喝点牛奶，牛奶的养胃效果还是很不错的，还有丰富的蛋白质，对于中和胃酸也有一定的辅助效果，从而避免酒精给身体带来更大的伤害，或者还能选择喝点酸奶，同样会有不错的效果。
豆制品，如果想要喝酒不容易醉，在喝酒之前可以适当吃点豆制品，这样就能让酒精在体内得到更好的分解，让自己不会那么容易醉。或者还能吃点黄豆，由于黄豆具有丰富的蛋白质，可以把体内的酒精给消耗掉，避免身体受到更大的伤害。
动物肝脏，在喝酒之前适当吃点动物肝脏，同样可以让你不那么容易醉，主要是由于动物肝脏里面有着丰富的维生素B，对肝脏可以起到保护的作用，尤其是猪肝的效果更棒，值得试试。
面类食物，如果想要喝酒不容易醉的话，可以在喝酒之前吃点面类食物，这样就能避免酒精给身体带来更大的伤害，比如馒头和面包等，这些食物都有不错的效果，还不会那么容易醉。
蜂蜜，想要让自己喝酒不容易醉，在喝酒之前喝点蜂蜜效果也是挺不错的，由于蜂蜜里面含有中特殊的成分，可以把酒精分解，从而缓解头痛的情况。
1、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
4、西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
5、柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
6、酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
8、芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中
1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉？以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
三、酒后
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。本回答被提问者采纳