黄金仓鼠，是仓鼠中体形最大的，一般在15~20厘米，夜行性独居动物，是人类最早饲养的仓鼠，经过几十年的繁育，有各种颜色和毛发，目前不下三十余个品种。
加卡里亚系仓鼠，体形小巧，一般在10厘米以内，生育能力极强，喜欢奔跑，善于挖掘和啃咬硬物，可以成对饲养，成鼠地域观念较强，相互间具有一定的攻击性，对人却是非常友善，是目前国内最受欢迎的仓鼠。品种上大致可分为：三线、紫仓、银狐、布丁、金狐、奶茶。
1.三线：是加卡里亚系的原生色，毛色深灰，腹部纯白，因背部有有三条黑色条纹而名。
2.紫仓：背毛紫灰色，无杂毛，具亮光，腹部纯白色。但大多背部有一条略深的灰色条纹。
3.银狐：纯种通体白色，仅背部有一条黑色的条纹，也少有全身雪白的，大多体有黑色杂毛，多寡而已。
4.布丁：这是由日本首先培育出来的品种，金黄色的毛发披满全身，后颈至尾有一深色条纹，非常漂亮，深受欢迎，也是目前价格最高的仓鼠。
5.金狐：又称白布丁，是布丁的变种，与纯种银狐非常相似，仅背部的条纹是金黄色的。
6.奶茶：一种新的品种，因颜色类似奶茶而被网友们名之。颜色略显黯淡，喜欢的人较少。
7.变色：在加卡利亚系中，还有一种变色仓鼠的存在，其中三线、紫仓、布丁等在温度、光线发生变化时自然产生，完全变化时，三线、紫仓会逐渐变成类似于银狐，布丁则会变成金狐。不完全变化时则成为花色加卡利亚，能否完全变化，似乎取决于基因和环境等因素。
坎贝尔系：国内最早饲养的仓鼠。花色繁多，性喜群居，价格低廉。对人有攻击性，即使自幼饲养，长大后依然会攻击人。由于有些坎贝尔系的仓鼠毛色和加卡利亚的非常相近，一些不法商人将它充作银狐、紫仓，牟取暴利。其实，所有的加卡利亚仓鼠全是黑色的眼睛，这是两者在外观上最大的也是唯一的区别。具体品种有奶牛、紫衣、白熊、黑熊等，有些各地叫法不一，实在无法一一道名。
罗伯罗夫系：这个系列原只有老公公一种，因其眼上有白色眉毛而得名，全身棕毛，从鼻底两端起至腹部为白色且毛发渐长，能覆盖四肢，仅背部近颈底有些黑色毛发，眼大而圆，有些连胡须也是全白的，异常漂亮。群居，性谨慎而灵动，需要较长时间和它们培养感情。目前，这个系列新出了一个品种——老太太（婆婆），其外表和性格基本和老公公一样。仅脸部白毛较多，体色较老公公略浅，有些背部也呈白色包围浅棕色。饲养一对老公公和老婆婆，倒也是件趣事。
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