第1个回答 2011-01-13
在锅完全沸腾的情况下,放进去涮20秒左右应该就能吃了。但是要肉上没有血丝,完全煮熟,吃起来没有生味,可以根据口感先涮几片找到合适的时间。但在锅不开的情况下放进去的肉,一般要等锅再开的时候才能吃。
第2个回答 2011-01-12
用刀刷成一片片的,冰冻羊肉卷就是这样刷的,要煮的没有红色才行本回答被网友采纳
第3个回答 2011-01-12
放进去以后,水再次沸腾,肉变了颜色,不见红色就可以吃了,呵呵。
第4个回答 2011-01-12
你不知道的话,可以看看肉是否熟,再吃。