德国的饮食文化具有独特性，尤其在早餐、午餐和晚餐方面，有许多值得我们学习的地方。
德国的早餐通常非常丰盛，无论是旅馆还是政府机关的餐厅，早餐大多是自助式的。早餐种类繁多，包括主食面包、肉类、蔬菜、饮料和水果等，色彩鲜艳诱人。面包种类丰富，有精粉面包、黑麦面包、燕麦面包和白面与杂粮混制的面包等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、黄油等调料都装在火柴盒大小的小盒子里，撕去表面的软纸即可食用，既方便又不会浪费。办公室内通常设有专门的咖啡和茶室，员工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶时间，同时还会吃一些糕点。这种习惯可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食，是一种科学的“饮食习惯”。
德国的午餐和晚餐通常包括猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、土豆和汤类等。在德国喝啤酒，即使酒量小也不用担心，因为德国人互不劝酒也不逼酒，喝者量力而行。即使喝啤酒，他们也会先问你是否要，如果不要则不会给你送来。用餐时，每个人一份食物，大多数人会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽，绝不浪费。德国的饮食特点是营养丰富、方便省时、文明科学，追求吃饱吃好。
德国街头的美食摊点随处可见，车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包等。街上的大小餐馆很多，包括意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆，当然也有中国餐馆。不过在中国餐馆里，中国菜的吃法已被西化，每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位就餐者都用公用餐具往自己盘里夹菜，然后再用自己的筷子吃。
德国人请客在我们看来似乎有些吝啬。例如，德国一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上，宴请的大菜不过3道，但形式隆重。晚上休息时，一位去过中国的德国朋友说：“你们也许觉得午餐不够丰富，但我们的国务秘书请客也不过如此。”在州里宴请时，只有部长以上的官员有权因公事请客送礼，其他官员一律自费请客。德国规定，宴席中多要了饮料和啤酒的需要自己付钱。
德国人招待客人讲究节约、简单，饭菜仅够主客吃饱，营养足够即可。例如，一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会，参加宴会前会见和商谈的人很多，但宴会开始时，主人方面作陪的只有5人，其他人都回家吃饭去了。宴会上只有一汤两菜，刚好够吃，一点也不浪费，主人也不觉得这样做就显得小气了。
德国在世界上是富裕国家之一，不仅本国社会福利种类多，还为许多发展中国家提供援助。他们把钱花在刀刃上，从这点看，德国的精打细算真是令人佩服。
以主食香肠、马铃薯、面包及乳制品为例，德国人充分发挥克勤克俭、理性务实的精神，将这几种食物的应用变化发挥得淋漓尽致。
德国的饮食文化并不讲究吃，面包、黄油、牛奶、蛋糕、巧克力、啤酒构成了德国的饮食文化。德国的饮食很便宜，只要不下馆子，自己做饭一个月200马克就足够了。但如果去饭馆，这些钱仅够四个人一顿饭。中国人在德国吃饭绝对是大问题，不仅蔬菜种类极少，就是肉也无滋无味，新鲜水果常见的只有苹果、梨、橙子、香蕉和葡萄，好在价格不贵，多数3马克一公斤就能买到。如果大家想改善伙食，必须要去亚洲店，几乎每座城市都有亚洲店，豆腐1.5马克半公斤，青菜5马克一公斤，空心菜8马克一公斤等。至于米，在德国超市就能买到，最便宜的反倒最好吃，0.6马克500克。选择超市也很重要，如ALDI、Pennymark、Plus、Lidl、Real和Walmarkt，是最便宜、最理想的超市。德国超市里罐头与香肠是主力军，胃不好的同志可要小心了。
留学德国的人每月开销最大的是租房费用，各地情况不同，房价也不同。能否租上价廉物美的房子只能靠碰运气。通常，学生宿舍价格在300马克一个月（包含全部费用），如果住出租房价格通常略高，地区差异在这里就体现出来了，东德地区200马克就能住到好房子，慕尼黑、斯图加特、法兰克福至少要400马克您才能找到房子，至于条件那就很难说了。当然也有极便宜的房子200马克一个月，但那种地方比中国的学生宿舍条件还要差。由于现在中国留学生数量激增，很多学生宿舍规定一层只能有一到两个中国人，再加上德国很多大学都是学生多宿舍少，所以从登记宿舍到搬进去至少需要等一年。强烈建议拿到入学通知书后尽早申请学生宿舍。
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