第1个回答 2024-01-10
木鳖果的食用方法食用果肉、假种皮的部位。
木鳖子食用的时候要特别注意的是，假种皮内的黑色种子有微毒性、必须丢弃，大家可以用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，再用果汁机将种皮打匀成汁，加热后即可食用。或与米饭同煮。嫩叶可以炒或凉拌。
因为假种皮没有特殊味道，搭配柠檬汁或其他水果调配成饮品，口味更清爽。另外木鳖子汁也能入菜，发展出炖饭、汤品等美味料理，其颜色与番茄相近，酸味也相当契合，不只是咸食，果汁也可以用来制成果酱，或是用于面糊及面糊中，做出成品颜色漂亮的各式甜点、面食。
生长习性：
喜温暖潮湿的气候和向阳的环境。对土壤条件要求不严，宜选择排水良好、肥沃深厚的砂质壤土栽培常生长于生于海拔450-1100米的山沟、林缘及路旁等土层较深厚的地方。
分布于江苏、安徽、江西、福建、台湾、广东（仙湖植物园）、广西、湖南、四川、贵州、云南和西藏。中南半岛和印度半岛也有。木鳖子喜温暖潮湿的气候和向阳的环境，对土壤条件要求不严，宜选择排水良好、肥沃深厚的砂质壤土栽培。木鳖子主要繁殖方式为种子或根头。
以上内容参考百度百科-木鳖子
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