gb/t20821是什么标准

Question

如题所述

Answer 1

1. GB/T 20821是我国关于“液态法白酒”的一项国家标准。
2. 该标准现行版本为GB/T 20821-2007，由全国白酒标准化技术委员会（TC358）负责上报和执行，主管部门为中国轻工业联合会。
3. GB/T 20821-2007的起草单位包括中国食品发酵工业研究院和中国酿酒工业协会，主要起草人为郭新光、王延才、康永璞、赵建华和张蔚。
4. 液态法白酒是指通过液态发酵、蒸馏成食用酒精，再经过串香、勾兑、调配而成的白酒。其生产工艺包括调香法、串香法和固液结合法等。
5. 中国的标准体系分为四级：国家标准（GB）、行业标准、地方标准（DB）和企业标准（Q/）。国际标准则由国际标准化组织（ISO）颁布。
6. 国家标准的制定遵循《中华人民共和国标准化法》，由国务院标准化行政主管部门负责。行业标准由相关行政主管部门制定。企业标准则为企业内部生产依据，需报备案。
7. 根据法律，特定领域的标准制定有特殊规定，需依法执行。