第1个回答 2024-06-26
满族，一个有着悠久历史的民族，主要分布在中国的北方地区。他们拥有自己的语言和文字，并在历史上多次建立了地方政权和国家政权。满族先民生活在寒冷的北方，恶劣的生存环境使他们养成了强壮的体魄。他们的生产生活方式以游牧和渔猎为主，这塑造了他们崇尚武功，自幼习武的风俗。
满族的养生保健经验是他们先民在长期的生产生活中，崇尚自然、适应环境，防治疾病，维护生命健康的经验总结。其主要特点是重视日常保养防病，不用金石丹药，调治兼顾，侧重调补、食疗药膳、运动养生。这些经验具有满族的民族特色和文化习俗。
清代，满族帝王皇族将满族劳动人民长期的生产生活实践，对防治疾病和健康保健的认识，“靠山吃山靠水吃水”的饮食文化，俭朴务实的生活习惯、北方民族的文化习俗、满族先民世世代代积累的传统养生保健经验，由带入清代宫廷，在宫廷中延续传承发展。
在中国历史上，历代帝王追求长生不老，多服用金石丹药延年益寿，甚至想得道成仙。然而，这些方法并没有使他们达到健康长生的愿望，甚至因为服用丹药而早亡。
清宫医案完整记载了清代宫廷二百八十一年宫廷中满族帝王及贵族医事及生活起居详情档案，没有宫廷炼丹术及皇室贵族服食丹药的记载。大量的医案证实了满族帝王延续了满族传统养生保健习俗，传承了养生保健经验和方法，内容丰富，主要是注重补益增寿，侧重调理。方法有饮食调理、补益增寿、方药、药酒，“噙化”人参、坐汤洗浴，运动锻炼等。
满族在长期的生产生活中积累了药物补益与调理养生的经验，方法众多。满族传统的药物调理和药膳养生在宫廷中广泛使用。宫中有大量养生保健方药。康熙、乾隆、慈禧等满族帝王贵族常用凯梁的养生保健品，如八珍糕、龟龄集、琼玉膏方、松龄酒等制剂，药味不同，各有特色。不论方药或酒剂，重在调补健脾益胃、培元固本，或填精补髓。多用于脾胃虚弱、气血两亏、先天禀受不足，后天耗伤过度，下部虚寒，腰膝无力等。其中使用较多的是用满族传统的健脾益胃或补肾助阳药物，如人参、鹿茸、茯苓、山药，尤以补肾药为多，传承了满族传统的药物补益与调理养生方法。
满族先民素以射猎著称于世，可谓“马背民族”。在我国寒冷的北方，满族先民抵御并适应严寒恶劣的自然环境，在生产生活、抗击战争中逐渐创造出一些独特的运动养生方式。满族悠久的狩猎传统，铸就了其坚忍不拔、骁勇善战的性格。辽金时期，满族先民把“步射”发展为骑射，“骑射”最能活络筋骨，使气血宣畅，强身健体。“骑射”成了金、清两代的“国俗”。
狩猎是满族帝王的必修课。清代乾隆皇帝遵照其祖父康熙皇帝“练武习劳”的圣训，连续几十年，坚持每年行旅围猎，配合巡视，体察民情、监督吏治、锻炼了身体，促进了健康。满族世代传承运动养生经验，据《中国宫廷医学》记载:“慈禧太后于晚膳之后，常在寝宫前后巡行散步，有时也让权阉李莲英等伴行，直到二更时分方入寝宫。”
满族先民在长期的生活实践中逐渐总结出将食物或药材泡水或煎煮后当茶饮用，可以止渴还可以防治病，这种茶成为满族民间常用的饮料。至今满族民间仍有用北五味子、人参、菊花、枸杞、山楂、婆婆丁等泡水日常饮用，防治疾病，强身健体的习俗。清宫满族改进了传统饮品的制法和用法，制作各类具有治疗和保健功能的代茶饮。
清宫代茶饮品种类多，应用广泛，有的用于食疗，病愈后的调理，甚至用于危重病人的抢救。宫廷中的内、外、妇儿各科都用代茶饮。由于代茶饮方小，口感好，宫廷中人极易接受，在宫廷中备受推崇，帝王嫔妃、皇子大臣都曾服用。如浮麦地骨皮代茶化饮、灯心、竹叶，冲汤代茶饮、育神代茶饮、清热代茶饮、参苓代茶饮等。各种代茶饮调配也很精细考究，注重功效方便和实用。清宫医案中记载宫廷大量使用代茶饮案例。代茶饮成为清代宫廷医疗保健的一大特点。
满族先人在长期的生活实践中总结出节制饮食、噙化人参和坐汤养生等独特的养生保健经验和文化，满族独特的养生保健方法在清代宫廷中传承。
一日二餐，饮食有度
满族遵循祖训，“圣祖”一日二餐，坚持饮食有度的养生观。清代，随着社会的不断进步，满族与中原先进文化交往融合，许多民俗和生活习惯都不断的改变，但满族仍然延续一日二餐，饮食有度的习惯。
史料记载了清代宫中满族帝王康熙皇帝、慈禧太后一日二餐及节食的案例。清宫医案记载:“圣祖一日二餐”“张文端公鹏翮，尝偕九卿奏祈雨。圣祖览疏毕。曰:……尔汉人，一日三餐，夜又饮酒，朕一日两餐。当年出师塞外，日食一餐，今十四阿哥领兵在外，亦然。圣祖云:……，朕每食仅一味，如食鸡则鸡，食羊则羊，不食兼味，余则赏人。七十老人，不可食盐酱咸物，夜不可食饭，遇晚则寝，灯下不可看书，朕行之，久尔有益也。”
清圣祖康熙皇帝注意饮食养生，一日二餐，每餐副食仅食一种食物。告诫老年人，不要多食盐、酱和过咸的食物，夜里不可用餐，夜晚按时睡觉，不要在灯下看书，康熙皇帝认为其亲身践行的养生保健经验，长期坚持对身体有益。据《中国宫廷医学》记载:“慈禧皇太后遵从祖制，每天有两餐是规定的“正餐”，…还有两次小吃……”康熙、慈禧皇帝传承满族传统的养生保健经验，现今满族民间仍保留着日食二餐的饮食习惯。
“噙化人参”，强身健体
东北长白山盛产人参，别名“棒锤”，满语音名称“奥汞达”。人参是满族集聚地长白山区的特产，满族先民在生产生活实践中发现人参(野山参)能大补气血、起死回生，视为救治生命的神药。满族世代崇拜、应用人参。把人参称为“关东三宝”之首。满族先民每当进入长白山和采集人参时都要举行拜祭山神和拜祭人参的仪式。至今仍然保留这个习俗。
历史文献中关于东北长白山人参记载很多，满族应用人参历史悠久，对采集、加工和炮制、储存保管、使用人参经验丰富，方法众多。早在东晋年间，满族先人曾向东晋尚书赠送东北人参。唐朝以后，东北人参大量流入中原内地。后金努尔哈赤时期，人参贸易繁荣。采集人参和人参贸易曾是当时经济发展的重要产业。
由于人参在的储存和运输过程中易于腐烂变质等问题，严重影响了人参贸易和使用，努尔哈赤发明了将鲜人参蒸制成红参的方法，解决了人参储存和运输易于腐烂变质的问题，促进了人参经济的发展和应用。满族民间长期以来使用人参，认为能人参大补元气，开心益智，生津、安神、祛病，有延缓衰老等作用。在日常生活中食用人参强身健体，治疗病患和养生保健，延年益寿。满族传统食用人参，多采用炖、煎、熬、噙化等方法，或在制作食品中加入人参，或制成汤剂、或制作药酒服用。
清代，满族帝王将应用人参的经验带到宫中，用人参调补气血，补益增寿。日常生活中采取了既方便又实用的“噙化”人参的方法。噙化，即含化，噙含。是将药物噙在口中慢慢含化，或用嘴咀嚼含化的食用方法。清宫医案记载满族帝王和宫廷众多人员使用人参，数量极大。皇帝、后妃的脉案中，很少有不服用人参者。清代满族帝王皇族多连续数年服用人参，长期应用“噙化人参”的方法补益身体。
坐汤养生强筋壮骨
满族坐汤养生，即指温泉洗浴，汤泉疗法，是满族民间较早的传统养生方法之一。满族祖先久居我国东北黑龙江与长白山地区，地域辽阔，气候寒冷。长白山地区温泉很多，泉水含有大量硫磺和多种矿物质及微量元素，对人体健康十分有益。满族很早就懂得利用自然环境进行医疗保健，崇尚洗温泉疗病健身的方法。积累了关于坐汤时间，饮食要求，