井冈山，这座充满革命历史的名山，同样也是物产丰富的宝地。山峦叠翠，万木葱茏，云雾缭绕，气候温和湿润，土地肥沃，使得井冈山满山竹木长，遍野药材生；飞禽走兽，虫蛇鱼蛙多。其中，石蛙、石耳、石鱼、大鲵被誉为井冈山四大山珍，而冬笋、玉兰片、香菇、木耳、茶叶、生姜、金桔、杨梅、猕猴桃、青果等土特产品也驰名中外。
井冈山特产丰富，其中包括长坪玉兰片、黄坳香菇、井冈翠绿与碧玉、下七生姜、洪坪金桔、荆竹猕猴桃等有名的土特产品。此外，井冈山还盛产各种中药材，如石松、荷蕨、水龙骨、金毛枸杞、观音坐莲、抱石莲、支柱寥、红花昌、何首乌、虎杖、马铃薯、细辛、庐山小蘖、十大功劳、毛轮环藤、苍白秆钩风、黄常山、吴茱萸、飞龙掌血、黄连、钻山风、隔山香、独活、七叶一枝花、竹节人参、三七、山苍籽、毛萼珊瑚兰、瓜萎、白接骨、石斛、纤细萼芋、牛尾菜、野百合、山豆根、斑叶兰、紫背天葵、盘蛇龟、白花蛇舌草、江南散血丹、草珊瑚、石韦、筋骨草、莲钱草、阴地蕨、蛇根草等名贵中药材。
井冈山还是各种珍贵土特产的产地，如石蛙、石耳、石鱼、大鲵、冬笋、玉兰片、香菇、木耳、茶叶、生姜、金桔、杨梅、猕猴桃、青果等。其中，黄坳香菇、井冈碧玉、翠绿茶、黄坳豆腐乳、拿山红脚板薯、下七生姜、井冈竹荪、新城茶油、山苍籽油、客家茶菇、井冈红米酒、厦坪冬酒、荆竹（茅坪）猕猴桃等都是井冈山的特色产品，深受消费者喜爱。
井冈山的特产不仅丰富了当地人民的生活，也为国内外市场提供了丰富的商品。这些特产的生产和销售，不仅带动了井冈山的经济发展，也为井冈山的旅游业带来了繁荣。
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