我国种植猴头菇一亩的一般可以产出一千斤左右。因为种植技术不同，产量也会有所不同的。猴头菇是很珍惜的一种食用菌。因为它的外形长得和猴子的头差不多，所以叫猴头菇。猴头菇可以人工种植，而且经过科学的种植，可以提高产量，从而增加种植效益。
一、猴头菇一亩地能产多少斤
猴头菇一般情况下一亩地可以产出大概五百公斤。想要猴头菇获得高产，种植环境各方面都要符合要求，并且必须进行科学的栽培和管理。
二、种植猴头菇的环境有什么要求
想要猴头菇健康的生长，栽培环境中各方面都要注意。尤其是温度和湿度的控制，还有空气中二氧化碳的浓度。做合适猴头菇生长的温度是18℃。但是也不是绝对要是18℃，可以根据当地的气候来决定调整到适当的温度。另外还要严格控制空气中二氧化碳的浓度。
因为猴头菇对二氧化碳的浓度是特别敏感的。如果宁都太低。猴头菇就会不断的分叉，导致畸形。基质中的湿度控制在百分之六十至百分之六十五左右。湿度太高或者太低，都会引起猴头菇的产量降低。所以温度、湿度、以及二氧化碳的浓度必须都要有专用的设备来控制。才可以保证猴头菇的质量和产量。
三、种植猴头菇应注意什么
在给猴头菇浇水的时候，要注意不可以一次喷得太多引起积水。而要坚持少喷勤喷的原则来保证水分。出菇后还要给注意提供散射光。缺少光照也会引起猴头菇畸形。
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