蛋糕预拌粉和低筋面粉的区别

Question

如题所述

Answer 1

我认为蛋糕预拌粉和低筋面粉的区别：
1、配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好的面粉叫作预拌粉，低筋粉就是一种普通的面粉。
2、低筋粉和预拌粉都常用于蛋糕的制作，做出来的蛋糕蓬松柔软。
3、面粉在我国的日常生活中，有着很重要的作用，是众多面食最主要的制作原材料。