1、在广东的部分地区,春节期间的第一餐要吃“万年粮”,也就是做足够家人吃三天的饭菜,这象征着“不愁吃喝”。潮汕地区则会吃菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤等食物,这些食物寓意着“生活甜美,源远流长”。初四夜里,每家都会点亮一盏灯,准备一缸水,这被称为“等神水”。
2、广西地区按照壮族独特的春节习俗,会有挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。
3、甘肃的新年舞社火习俗是一种综合表演艺术,包括载歌载舞、体裁多样、种类繁多。
4、辽宁的大年三十要点长寿灯,整夜明亮。从大年三十到正月十五元宵节,每家都会挂红灯笼。
5、黑龙江的大年三十晚上一定要吃饺子,并且要包几个里面有硬币的饺子。正月初五这天也一定要吃饺子,被称为“破五”。
6、福建乡村农家的房门两侧会放两株贴有红纸的连根甘蔗,这被称为“门蔗”;厅堂中的案桌上会摆放隔年饭、长年菜、发糕等食物,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”。
7、山西人在除夕之夜,各家会通宵不睡,这被称为“鏖岁”。在鸡鸣之时,人们开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后全家互相拜年。
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