自己买来的生牛奶，如何加温食用啊？

Question

不是说牛奶加温到100度就没有营养了吗？但是买来的毕竟是生牛奶，自己如何加热、？

Answer 1

加温至85度左右，也就是牛奶上面出现微小气泡的时候即可关火，下面介绍做法：

准备材料：鲜牛奶适量、陶瓷烧水壶一个

制作步骤：

1、陶瓷烧水壶刷洗干净。

2、倒入刚送到家的鲜牛奶，中大火快煮。

3、为了防止牛奶糊底或者溢锅，开盖，用筷子或者陶瓷勺不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。

4、边煮边搅拌边注意观察牛奶变化，待牛奶一圈出现微小气泡的时候，立即关火，防止溢锅，因为陶瓷具有储温性，等沸腾再关火就晚了，会溢锅的，这样也会降低牛奶的营养价值。

5、倒入杯中，即可享用。

Answer 2

把牛奶放在一个小锅中，再小锅放到一个称有水的大锅中，小锅会半浮在水中。牛奶不用加水，牛奶加温到85或87摄氏度，恒温15分钟就好了哦。这样牛奶既有营养又卫生。本回答被网友采纳

Answer 3

生牛奶就是放在锅里煮煮到看到锅内有一成薄薄的奶皮时那就到位了一般1斤牛奶能煮出半斤来不用加糖牛奶加到100度也有营养

Answer 4

不可能加温到100度的，把鲜牛奶加少量水，加温就可以，不容易坏肚子。