自助餐是按每人算钱的，比如说48元一位，那么你交48元后就可以直接用餐了，选择你喜欢吃的就可以了。
吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则，依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。
而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后，沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，柠檬汁最好，最好不要选择千岛酱。
扩展资料：
淑女吃法
这种吃法的关键在于低热量高价格，事实上对于大多数人来说，特别是对爱美又注重健康的饮食男女来说，如何满足口腹之欲，又不至于吃得大腹便便才是永远值得探讨的话题。
因此，采用低热量荤食与高价格果蔬相间的吃法是很多淑女们选择的。先用奇异果、火龙果之类的水果稍微果腹，选择海鲜类的鱼类食物为主食，鱼类食物通常比较容易消化，又不容易有油腻饱胀的感觉。
如果实在不舍得放弃牛排、猪排等美味，建议让厨师在加工时口味清淡些，食后立即吃些杨梅等酸性水果帮助消化。
点餐式自助餐依据单个菜肴或酒水的单价为计价单位进行收费的方式，基本计量单位为例盘。自助餐依据实际用餐人数为计价单位进行收费的方式，系随意点餐的自助式消费，可根据自身口味喜好任意选择全套餐单上的所有品项。每个自助餐餐厅都有自己的价格。吃完不用付钱了。
吃自助餐注意事项：
1、切忌暴饮暴食：暴饮暴食会对人体的消化系统造成巨大的压力，造成消化功能紊乱、腹痛等症状，另外不同的食物在短时间内被吃进肚子，相互之间也有可能干扰，从而导致腹泻。
2、掌握好煮的时间：许多吃自助火锅的朋友喜欢将荤素食物一股脑的丢进锅里煮，但这样很难把握煮的时间，有的食物还没煮熟，有的食物就已经煮烂了，很影响口感。
3、吃的速度不要太快：有些餐厅会限制就餐的时间，因此一些朋友吃自助餐吃很快，实际上，过烫的食物会损伤胃黏膜，会对肠胃造成很大的危害。
4、不要浪费：吃不完的自助餐是不允许外带的，并且造成超过一定量的浪费可能会要求额外付费，因此建议少量多取。
本回答被网友采纳酒要另外付钱？
追答不用，都包括了。去的时候也可问一下哦。有的酒是需要另交钱的哦。
本回答被网友采纳单付费的，比如酒，瓶装饮料
你要先问那些是付费的
追问在里面规定时间的吗
追答是的，超时每个人都加几块钱，应该是