牛肉板面的起源

Question

板面 作为一种美味小吃 它起源于何处 身世如何 各位大虾 指教了

Answer 1

徽州李氏牛羊肉板面，起源1736年，距今已有270年历史。徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载，号称“天下第一面”。
徽州李氏牛羊肉板面，使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身精华，浓郁出独特香味。牛肉、羊肉，香气四溢。讲究汤清、味香、口感好。板面宽度不小于二厘米，长度不小于一米五。最主要具有滋补养生、祛风挡寒、发汗健胃等功效。

Answer 2

徽州李氏牛羊肉板面，起源1736年，距今已有270年历史。徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载，号称“天下第一面”。
徽州李氏牛羊肉板面，使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身精华，浓郁出独特香味。牛肉、羊肉，香气四溢。讲究汤清、味香、口感好。板面宽度不小于二厘米，长度不小于一米五。最主要具有滋补养生、祛风挡寒、发汗健胃等功效。

Answer 3

相传板面源于三国时期。刘关张屯兵新野时，张飞吃面条总嫌太软，厨师多次琢磨，才制成功。自此，新野板面便在宛（南阳）、洛（洛阳）、荆（荆州）、襄（襄樊）广为流行，现在又增添了不少花色品种。