喝鱼汤养胃。
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
鱼汤的做法,准备材料:黑鱼:一条、米醋:适量、香菜:少许、葱:少许、盐:适量、白胡椒:少许。
1、黑鱼先要清洗干净,去除内脏,鱼鳞和鱼鳃。
2、锅里加入适量清水,把鱼一起放入锅里,然后点火加热。
3、大火烧开后,用勺子去除表面的血沫。
4、然后再加入少许米醋。
5、再次大火烧开后,中小火继续煮10分钟左右。
6、在碗里放上少许葱花,香菜,盐,白胡椒调味,再把热汤盛到碗里,
7、完成。
参考资料来源:人民网-鱼汤健脾开胃 冬季热荐四大养生汤