是的，FLAC格式的音乐可以用U盘插在车上播放。
取决于车型和车载音响系统的支持情况。
FLAC是一种无损音频压缩格式。这意味着它能在保持原始音频质量的同时减小文件大小，与MP3等有损压缩格式相比，FLAC能提供更高的音质。
大部分现代车型的车载音响系统都支持FLAC格式，但一些较老或低端车型可能只支持MP3等格式。因此，能否在车上播放FLAC格式的音乐，需要先了解你的车型是否支持这种格式。如果你的车型支持FLAC格式，那么只需将FLAC格式的音乐文件存储在U盘中，然后将U盘插入车上的USB接口，就可以播放音乐了。
同时，还需要注意U盘的格式和文件系统。一般来说，FAT32格式的U盘在大部分车型上都能被识别。如果U盘的格式或文件系统与车载音响系统不兼容，可能会导致音乐无法播放。
综上所述，FLAC格式的音乐可以用U盘插在车上播放，但需要先确认车型是否支持FLAC格式，并确保U盘的格式和文件系统与车载音响系统兼容。