一碗泡面煮5块钱，可以选择加肠加蛋加蔬菜另外加钱，或者选好泡面的牌子，再付两块钱帮忙煮好，里面的利润真的是大大的，一天煮100多碗不是什么问题，也不费什么力气，也不需要什么技术。
再就是可以架一口锅，做炒方便面，可以根据当地消费水平定价，绝对排队排到腿软！
方便面符合大众口味，成本低，利润高，同时可以搭配一些饮料或者新式茶饮同时出售，增加利润。
就我所知，符合这个条件的小吃生意还是蛮多的，我自己就做过几个这样的小生意，但是前提条件是你要有吃苦耐劳的精神，只要你有懒惰的心里，那么就注定你做不长久了
今天就和大家分享一下，每天能做到500左右且一个人就能做的小吃生意，我说的多是我自己尝试做过的，只不过有选择的放弃了一些，只保留一样，毕竟没有那么多的精力去做第一种小吃生意就是
卖杂粮煎饼了，对就是这种每天多能在街上看到别人吃的煎饼了，目前我把其他的小项目多放弃了，专门在做这个，我的定价是每份杂粮煎饼5元，每加一份配菜另收1.5元，基本上每天可以卖90个蛋左右，每天的营业额在600左右，利润的话对半
第二种小吃生意就是
卖烤面筋，目前这个项目己暂时放弃了，主要我们这边不给用碳烧烤了，需要购买专门的烧烤车，感觉有点不划算我就没要，做这个的时候我每天的营业额也在450-500左右，不过利润在一半差点，应为面筋我多是批发的，没有自己做第三种小吃生意就是
卖切西瓜，不过这个项目只能在夏天做，所以做了一段时间也就放弃了，我刚做这个生意的时候，每天到水果批发市场，去批发那些次等的西瓜，然后拉倒在建的工地门口，在把每个西瓜切开，切西瓜的方法你要提前算好，多一片就能多卖2块钱，那时候我每天能卖到100来个瓜，营业额400多点，利润的话少点，但也比打工强
第四种小吃生意就是
卖蛋炒饭，我那时候在一个超市门口租的摊位，每个月的摊位费是2000元，但每天的营业额算上外卖的话可以做过550-600左右，这个利润有一部分多给了摊位费了，在加上摆了一段时间不给摆了也就算了，不过要是找一个摊位费少点的地方，还是可以做的
感谢邀请。一个人可以做的小吃生意非常多，煎饼果子、炸鸡排、炒豆腐、琅琊土豆等，随便一个就可以一个人推着车在边路创业。今天好厨师就拿琅琊土豆举例。
琅琊土豆的普及程度不用多说，大人小孩都喜欢吃，我们的技术做出来的每次摆出来能围一大堆人等着买。只要提前准备好食材，一个人完全可以做。接下来顺便分享一下秘制琅琊土豆技术制作。
牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃天蚕土豆改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。
土豆的筛选：
做狼牙土豆的土豆最好是选择黄心的土豆，我觉得黄心土豆是土豆里品种最好的一种，淀粉含量比较高，口感很好，土豆吃起来比较细腻，不像其他的土豆吃起来感觉很粗糙。买土豆的时候要注意看土豆是否够新鲜，有没有烂的地方，那种发芽或者摸起来软绵绵的土豆不能要哦。还有就是要闻一下土豆，有没有异味，有一些黑心商家为了让土豆不变质。
狼牙土豆制作步骤：
一、
准备土豆
用特制的刀具切成齿状，象犬牙交错，长约四厘米，宽约一厘米，切好后泡在水里，去一下淀粉，可以放些盐
波纹刀如下图，
二、
炸制土豆
锅内倒入油烧至微微冒烟
后转最文火，放入土豆炸
2-3
分钟至熟即可控油捞出，喜欢吃硬的就少炸些时间，喜欢吃软的就多炸些时间，但是颜色要
黄色好看有食欲；炸焦，但不能糊，颜色金黄。
时间和油温有关，自己多实践，掌握油温！油温很重要！
三、
拌制狼牙土豆
将炸好的土豆倒入一个较大的容器，进行拌制。
一般来说狼牙土豆可以分为几种口味，下面以
500克土豆制作为例
，
1、
卤腐汁味：盐
4克、鸡粉
7克，孜然粉
7克、香菜
7克。
2、
香辣椒味：磨细的糊辣椒面
60克、盐
4克味精
7克、鸡粉
7克、蒜油
15克、薄
3、
麻辣味：磨细的糊辣椒面
60克、盐
10克、味精
7克、鸡粉
7克、蒜油
15克、薄
荷碎
10克、花生碎
18克四川蒜油小米辣适量。
4、
咖喱味：磨细的糊辣椒面
40克、咖喱粉30克、盐
15克、味精
15克、鸡粉
10克、
蒜油
20克
香菜
10克
5、酱香味：复合辣酱36
克、磨细的糊辣椒面
30克、盐
5
克、味精
15
克、鸡粉
10
克、蒜油
20
克香菜
10
克
依次放入上述，你喜欢的口味调料，拌匀即可，可以根据个人口味加入少量花生芝麻碎和熟芝麻或者烤肠切段。
温馨提示：
1.孜然粉这个不知道大家有没有试过把孜然粒炒熟研碎成
粉状是很好吃的很有味道比买的孜然粉有味道，但是孜然粒炒的过程中要注意，放在锅里刚刚闻到味道就要停火，要不炒大了就苦了失败了，炒出来尝尝味道很重，但是放在菜上等味道很好；
2.一定要用鸡粉，不要用鸡精，因为太粗，有的时候搅拌
不均匀费劲；
3.烤肠切段；
4.至于调味料不是固定的，口味根据当地习惯！小吃不是固定模式、因为每一个人的口味不一样的、喜欢超级辣的就多加辣椒油，喜欢酸甜的加些酸甜汁炸的时候如果没有卤油可以添加起酥油、批发市场都有卖得！
四、狼牙土豆成品及出货速度提升
用最小的一次性饭盒装。用芽签吃，这是一种街边小吃。
我们可以提前做出来，等待客人多的时候直接再炸一次
节省时间咱们第一次炸之后把土豆拿出来摆在锅边，提前预制可以预防生意好的时候炸洋芋跟不上卖，当有客人点炸狼牙土豆时，把火力开到最大，待油冒起青烟时,
把炸好的土豆在放入锅中大火炸，根据土豆的多少来炸，一般炸
1
至
2
分钟，直到土豆表皮金黄即可起锅!
五、未卖完的土豆处理
如果当天的土豆没卖完，用水泡着勤换水第二天看看土豆坏没坏。
一看，
看土豆的表面有没
有变色，发霉。二闻,
闻有没有发酸发臭。
三摸,
表面有没有粘手。坏了就扔掉！
六、部分调料介绍
卤腐汁
卤腐，又称腐乳，是以野生鸡枞油和豆腐作原料腌制而成的一种副食品。再用这种豆腐制作的卤腐，块形整齐，色泽红黄，细腻，鲜美可口，我用的王致和的牌子的。
南方据说用云南那边的特产卤腐很好的我没吃过。北方进货太麻烦的话，可以自制卤腐汁的制作:
卤腐一罐矿泉水一瓶，锅入水下卤腐一起熬制，边熬变搅动待卤腐全都化掉即可起锅晾凉，
就可以用了，一般都是用的牟定天台卤腐.不知道的哦
，
蒜水
草果粉
OK由于时间原因，今天就分享到这里，如果你在做的过程中有不懂得地方可以私信咨询我们。这绝对是一个人可以做的小生意，选一个人稍微多一点的地方每天的营业额大概在500-800之间是完全没有问题的，
我感觉开个熟食店挺不错的
专门卖羊蹄或者羊杂，一个人可以做
主要工作内容
1、买肉
2、卤肉
如果就是一个人，做个小点的肉铺
油条也是一个人可以做的生意
1、提前一天和面
2、第二天摆个小摊，一边炸一边卖，比卖肉稍微麻烦一点点
如果你对象有空，可以做高唐老豆腐
高唐老豆腐，最少应该两个人做，一个人点豆腐，卖豆腐，另一个人卖烧饼或者馒头，打扫卫生
并不是很累，就是早晨起得早，晚上睡的早
营业额500以上应该问题不大
灰常灰常灰常推荐给你卖冰粉，因为我做过这个行业，真的很赚钱，因为当时我和我同学两个人都不了解怎么做，于是边学边卖，再加上朋友的帮忙，就摆了四张桌子，差不多一个月就赚了三千多吧，这还是我们是业余的，当时我们旁边有一家卖冰粉的，她就是属于专业的，她差不多卖了十多年。当时就我们了解，她差不多摆了八张桌子，而且只会在傍晚摆摊，一晚上我们都能卖一百碗左右，她肯定比我们多呀，我们每天的利润最低一百多，最高的话就有三四百吧，所以说卖冰粉真的超级赚钱。只是它唯一的缺点是季节性产物，这类东西只能在夏天卖，冬天是没有市场的。
我相信，如果认真去做，一天五百多的收入应该轻轻松松的！！希望我的回答对你有帮助，谢谢。喜欢的朋友请关注锡山说哟！______
卖两个品种，肉夹馍，凉皮，就行，我也是一个干
脆皮鲜奶
1
成本非常低
，利润可达百分之80
2
吃起来外酥里嫩
，食材健康
3
口味独特
老少皆宜
，深受孩子们的喜爱
脆皮鲜奶可提前在家制作完成
，卖的时候只需要一个电炸锅或者三轮车加上煤气罐复炸一次即可。
建议在县城
或者
大城市的市场可以摆摊
摆夜市的情况下租个摊位
，下午出摊晚上收摊
，一天下来营业额大概能达到400左右。
有教程。
烤玉米烤地瓜
一是成本非常低，二是吃起来健康。三是口味独特，还是能吸引很多人群的，方便一个人的制作。
调凉皮凉菜
菜品可以提前准备好，一个人就可以制作，操作简单，可以摆摊，也可以租个小档口
煎饼果子
调好面糊，切好配料，随时可以制作
烤面筋
将面筋制作成螺旋状坯料，放置于烤炉上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴
可以卖臭豆腐凉皮凉面，肉夹馍凉皮凉面，简单，不复杂，只要你80岁了身体没毛病就能做。
哈喽！我是闽南鲁子。鲁智人生，品食之味！
小吃生意，1个人做，日营业额500以上？鲁子给你推荐几款家乡特色小吃，不妨参考一下。
1.煎饺，蒸饺，菜头裹。这三款产品在闽南漳州区非常热卖，且鲁子在探店时候发现做这几款产品一般都在晚上18点到凌晨2点左右，可谓是夜宵必备神器。曾经有一个朋友一个晚上卖个1000多元，目前一斤煎饺大致12元，这样一个晚上出个100斤简直绰绰有余。此项目一个人足以操作。
2.闽南熟食。一般产品有五香，肉干，烟肠，熏鸭，鸡等等，这种产品热销时间段也在晚饭时候。鲁子一邻居也是专门卖这种，下午16点左右开始，20点收摊。且产品几乎当天卖光光，鲁子想去买些当下酒菜都没。目前此老板房子2套，车子一只途观，一家4口靠那一滩，营业额不止日入500咯！
3.今天就为您推荐这几款鲁子看的比较实在的产品，感兴趣的朋友都可以关注鲁子，鲁子后面会把视频分享大家。
PS：总结。做小吃这块，最最最重要的就是要吃苦，口味也得讲究。不然怎么开都会没有客源的。
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