柴达木枸杞因其味甘、性平的特性，被中医广泛用于多种健康问题的治疗。它主要的功效包括滋阴补血和益精明目。对于因肝肾阴虚或精血不足导致的症状，如头昏、目眩、腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病，枸杞能够提供有效的支持。现代人也能从中受益，枸杞的抗疲劳和降低血压能力特别实用。同时，枸杞还具有保肝、降血糖、软化血管、降低胆固醇和甘油三酯水平的功效，对脂肪肝和糖尿病患者有辅助治疗效果。
临床研究显示，枸杞甚至能够用于治疗慢性肾衰竭。针对肝肾阴虚引发的症状，如眩晕、眼花、关节不适和盗汗，可以尝试滋补肝肾的食疗方：枸杞子、冬虫夏草和百合一起炖煮，加入猪肝或羊肝，搭配适量调料，分次食用，效果显著。
对于肝血不足引起的视力问题，如双目干涩、视力疲劳等，养肝明目的方剂也很适合。例如，枸杞子、女贞子和杭菊花混合制成粉末或胶囊，每日服用两次，每次10克，有助于改善这些症状。
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。